ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Rhône ›
BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN
804 675 049Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/09/2014
Boucherie Traiteur Famille Chaplain, Rue de la Poste, 69510 Thurins
Dirigeants et associés
- Gérant Richard LAPEZE › (nouvel onglet) (57 ans) · arrivée publiée le 24/10/2014
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 13/11/2026.
› Réseau (5)
4 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations MAISON BADOIL DE AMORIM › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2026 01/10/2026
- mandats Richard LAPEZE › (nouvel onglet) · gérant
- opérations Daniel Brosse › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2019 08/08/2019
- opérations MARCA › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2019 29/04/2019
- opérations L ETAL D OR › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2014 15/10/2014
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : siège, 28/06/2019
Dirigeants · 1
- 28/06/2019 siège Boucherie Traiteur Famille Chaplain, 69 Avenue de Lanessan, 69410 Champagne-au-Mont-D'or → Boucherie Traiteur Famille Chaplain, Rue de la Poste, 69510 Thurins
- 15/10/2014 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- 15/09/2014 activité Activité non déterminée
- 15/09/2014 siège Boucherie Traiteur Famille Chaplain, 69 Avenue de Lanessan, 69410 Champagne-au-Mont-D'or
- 15/09/2014 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2019 · 5.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
- Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 01/10/2026
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/10/2026 vente MAISON BADOIL DE AMORIM › (nouvel onglet) · acquéreur 350 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 08/08/2019 vente Daniel Brosse › (nouvel onglet) · cédant 140 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 29/04/2019 vente MARCA › (nouvel onglet) · acquéreur 338 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 15/10/2014 vente L ETAL D OR › (nouvel onglet) · cédant 360 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 4.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,1 M€ · Achats 479 k€ · Charges externes 141 k€ · Personnel 418 k€ · EBE 45 k€
- 2018 : 996 k€ · Achats 438 k€ · Charges externes 123 k€ · Personnel 388 k€ · EBE 48 k€
- 2019 : 611 k€ · Achats 279 k€ · Charges externes 102 k€ · Personnel 228 k€ · EBE 2 334 €
- 2020 : 671 k€ · Achats 296 k€ · Charges externes 82 k€ · Personnel 237 k€ · EBE 62 k€
- 2021 : 667 k€ · Achats 301 k€ · Charges externes 85 k€ · Personnel 231 k€ · EBE 51 k€
- 2022 : 638 k€ · Achats 282 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 229 k€ · EBE 52 k€
- 2023 : 643 k€ · Achats 286 k€ · Charges externes 83 k€ · Personnel 229 k€ · EBE 47 k€
- 2024 : 458 k€ · Achats 191 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 152 k€ · EBE 55 k€
- 2025 : 702 k€ · Achats 319 k€ · Charges externes 84 k€ · Personnel 240 k€ · EBE 59 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 4,2 %
- 2018 : 4,8 %
- 2019 : 0,4 %
- 2020 : 9,2 %
- 2021 : 7,7 %
- 2022 : 8,1 %
- 2023 : 7,3 %
- 2024 : 12,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Rue de la Poste, 69510 Thurins
siège · BOUCHERIE TRAITEUR FAMILLE CHAPLAIN · SIRET 804 675 049 00022 · boucherie · depuis 28/06/2019
Les 789 autres entreprises du métier « boucherie » · Rhône (69) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : répartition des parts, 13/08/2019
- 13/08/2019 Répartition des parts Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/06/2017 Poursuite d'activité malgré les pertes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/06/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/09/2014 Constitution de la société Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.