ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Puy-de-Dôme ›
L'AUBERGE DU TRIANT
807 868 633SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 28/11/2014
L'auberge Savoyarde, le Triant, 63600 Saint-Ferreol-des-Cotes
Dirigeants et associés
- Président Estelle SABATIER › (nouvel onglet) (53 ans)
- Directeur général Andre CHAPUIS › (nouvel onglet) (76 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
4 mandats
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- mandats SCI L'AUBERGE DES COPAINS › (nouvel onglet) · via Estelle SABATIER (et 1 autres)
- mandats Andre CHAPUIS › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Estelle SABATIER › (nouvel onglet) · président
- mandats SAS LE SANDRON › (nouvel onglet) · via Estelle SABATIER
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 28/11/2014
- 28/11/2014 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2014 · 1.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 137 k€ · Achats 60 k€ · Charges externes 43 k€ · Personnel 37 k€ · EBE −3 069 €
- 2018 : 132 k€ · Achats 51 k€ · Charges externes 45 k€ · Personnel 16 k€ · EBE 19 k€
- 2019 : 121 k€ · Achats 51 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 19 k€ · EBE 9 310 €
- 2020 : 54 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2020)
- 2016 : -2,2 %
- 2018 : 14,5 %
- 2019 : 7,7 %
- 2020 : 48,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
le Triant, 63600 Saint-Ferreol-des-Cotes
siège · L'AUBERGE SAVOYARDE · SIRET 807 868 633 00015 · restaurant · depuis 28/11/2014
Les 1 568 autres entreprises du métier « restaurant » · Puy-de-Dôme (63) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 21/11/2014
-
21/11/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 1.