ENTREPRISE Fabrication de bière › Haute-Garonne ›
PAILLE-FREYBURGER
809 295 553SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 29/01/2015
Brasserie du Gue des Moines, 31 Rue de la Briqueterie, 31150 Bruguieres
Dirigeants et associés
- Président Martial PAILLE › (nouvel onglet) (47 ans)
- Directeur général Sophie FREYBURGER › (nouvel onglet) (48 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats SCI BDPS › (nouvel onglet) · via Sophie FREYBURGER
- mandats Sophie FREYBURGER › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Martial PAILLE › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : changement de dirigeant, 24/02/2022
- 24/02/2022 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 23/08/2016 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 01/08/2016 siège 31 Avenue du Gamouna, 31150 Bruguieres → Brasserie du Gue des Moines, 31 Rue de la Briqueterie, 31150 Bruguieres INSEE, Sirene
- 29/01/2015 siège 31 Avenue du Gamouna, 31150 Bruguieres INSEE, Sirene
- 29/01/2015 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2022 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des activités de production des eaux embouteillées, des boissons rafraîchissantes sans alcool et de bière
- Convention collective Convention collective nationale des activités de production des eaux embouteillées, des boissons rafraîchissantes sans alcool et de bière · code 1513
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2017 : 275 k€
- 2018 : 286 k€
- 2019 : 329 k€
- 2020 : 407 k€
- 2021 : 617 k€
- 2022 : 747 k€
- 2025 : 756 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2017 : 15,4 %
- 2018 : 23,2 %
- 2019 : 14,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zi de la Briqueterie 31 Rue de la Briqueterie, 31150 Bruguieres
siège · BRASSERIE DU GUE DES MOINES · SIRET 809 295 553 00022 · brasserie artisanale · depuis 01/08/2016
Les 58 autres entreprises du métier « brasserie artisanale » · Haute-Garonne (31) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : autre modification relative aux dirigeants, 18/02/2022
-
18/02/2022
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
16/08/2016
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
02/02/2015
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 3.