ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Côte-d'Or ›

TRADITION ET GOURMANDISES

809 560 402SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 12/02/2015

Tradition Et Gourmandises, 4 Route de Dijon, 21250 Pouilly-sur-Saone

Exploite un établissement au 4 Route de Dijon, 21250 Pouilly-sur-Saone (boulangerie), repris d'O'P'TIT GLOUTON ›.

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024
non publié CA

Dirigeants et associés

  1. Président Mathieu AKBAS › (46 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (3)

1 mandat · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : siège, 02/06/2025

Dénomination
TRADITION ET GOURMANDISES TRADITION ET GOURMANDISES Dénomination · depuis le 12/02/2015 11 ans
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 12/02/2015 11 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 12/02/2015 au 04/03/2015 2 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 04/03/2015 11 ans
Siège
97 Avenue Aristide Briand, 27930 Gravigny 97 Avenue Aristide Briand, 27930 Gravigny Siège · du 12/02/2015 au 02/06/2025 10 ans Tradition Et Gourmandises, 4 Route de Dijon, 21250 Pouilly-sur-Saone Tradition Et Gourmandises, 4 Route de Dijon, 21250 Pouilly-sur-Saone Siège · depuis le 02/06/2025 1 an
État
active active État · depuis le 12/02/2015 11 ans Immatriculation12/02/2015

Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2025 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 02/06/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

Aucun compte déposé pour cette entreprise.

Source : INPI, comptes annuels.

› Établissements (1)

3 exploitants avant

  1. 4 Route de Dijon, 21250 Pouilly-sur-Saone

    siège · TRADITION ET GOURMANDISES · SIRET 809 560 402 00020 · boulangerie · depuis 02/06/2025

    3 exploitants avant

    1. 29/06/2015

      Didier Girod ›, entrepreneur individuel LE FOURNIL DU VAL DE SAONE ›
      70 k€

    2. 11/09/2018

      LE FOURNIL DU VAL DE SAONE › O'P'TIT GLOUTON ›
      85 k€

    3. 02/06/2025

      O'P'TIT GLOUTON › TRADITION ET GOURMANDISES ›
      275 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 340 autres entreprises du métier « boulangerie » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : acte · type non publié, 03/08/2023

  1. 03/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 03/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 11/02/2015 Nomination d'un dirigeant
    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  5. Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›
  6. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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