ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Seine-et-Marne ›
DUVALPRADEAU
809 908 387SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/03/2015
7 Place de L'eglise, 77320 Jouy-sur-Morin
Exploite un établissement au 7 Place de L'eglise, 77320 Jouy-sur-Morin (boulangerie), repris de L'EPI DORE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Michel DUVAL › (nouvel onglet) (41 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Michel DUVAL › (nouvel onglet) · président
- opérations L'EPI DORE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2015 16/03/2015
- mandats DUVAL MICHEL › (nouvel onglet)cessée · via Michel DUVAL
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (2)
dernier : changement de dirigeant, 19/04/2022
- 19/04/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 04/03/2015 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2022 · 2.
› Agréments et conventions (3)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Convention collective Sans convention collective déclarée
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 16/03/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 16/03/2015 vente L'EPI DORE › (nouvel onglet) · cédant 210 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2016 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2016)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 298 k€ · Achats 103 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 147 k€ · EBE 3 620 €
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : 1,2 %
en dessous de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : 1,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
7 Place de L'eglise, 77320 Jouy-sur-Morin
siège · SIRET 809 908 387 00016 · boulangerie · depuis 04/03/2015
2 exploitants avant
-
140 k€
01/02/2010
Philippe Rueff › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers L'EPI DORE › (nouvel onglet) - 210 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 021 autres entreprises du métier « boulangerie » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : changement de dirigeant, 11/04/2022
-
11/04/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
02/03/2015
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Actionnariat initial
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Actionnariat initial
Source : INPI, actes · n = 2.