ENTREPRISE Restauration collective sous contrat › Guyane ›

GUYANE SAVEURS

810 158 071Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 02/02/2015

337 Rocade de Zephir, 97300 Cayenne

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2020
149 k€ EBE
87 k€ Résultat net
171 k€ Capitaux propres
30 k€ Dettes financières trésorerie 207 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Marc PIERROT › (55 ans)
  2. Gérant Jean PIERROT › (55 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (39)

39 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : activité, 12/05/2017

Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 02/02/2015 au 14/03/2016 1 an Autres services de restauration n.c.a. Autres services de restauration n.c.a. Activité · du 14/03/2016 au 12/05/2017 1 an Restauration collective sous contrat Restauration collective sous contrat Activité · depuis le 12/05/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 02/02/2015 11 ans Immatriculation02/02/2015

Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2017 · 4.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités

  1. Convention collective Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités · code 1266
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

108 k€ 2015 669 k€ 2016 997 k€ 2017 705 k€ 2018 1,0 M€ 2019 1,2 M€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

27,6 % 7,7 % −12,2 %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 12,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2020 · n = 190.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2020 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 337 Rocade de Zephir, 97300 Cayenne

    siège · SIRET 810 158 071 00011 · restauration collective · depuis 02/02/2015

Les 4 autres entreprises du métier « restauration collective » · Guyane (973) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : procédure collective ou décision de justice, 28/02/2020

  1. 28/02/2020 Procédure collective ou décision de justice pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 02/04/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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