ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Marne ›
EURL L'ATELIER DE LAURENT
810 458 133Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 26/03/2015
Atelier de Laurent, 4 Grande Rue, 51340 Vanault-les-Dames
Dirigeants et associés
- Gérant Laurent MALOISEAUX › (nouvel onglet) (49 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Laurent MALOISEAUX › (nouvel onglet) · gérant
- mandats ROSCEANNE › (nouvel onglet) · via Laurent MALOISEAUX
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : siège, 01/06/2020
- 01/06/2020 siège 1 Rue du Gue D'aubigny, 02190 Villeneuve-sur-Aisne → Atelier de Laurent, 4 Grande Rue, 51340 Vanault-les-Dames
- 26/03/2015 siège 1 Rue du Gue D'aubigny, 02190 Villeneuve-sur-Aisne
- 26/03/2015 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2020 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 49 k€ · Achats 30 k€ · Charges externes 26 k€ · Personnel 703 € · EBE −7 757 €
- 2017 : 67 k€ · Achats 37 k€ · Charges externes 25 k€ · Personnel 457 € · EBE 4 988 €
- 2018 : 89 k€ · Achats 49 k€ · Charges externes 34 k€ · Personnel 2 459 € · EBE 5 959 €
- 2019 : 94 k€ · Achats 32 k€ · Charges externes 29 k€ · Personnel 8 987 € · EBE 29 k€
- 2020 : 123 k€ · Achats 50 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 21 k€ · EBE 8 975 €
- 2021 : 183 k€ · Achats 78 k€ · Charges externes 59 k€ · Personnel 60 k€ · EBE −9 097 €
- 2022 : 233 k€ · Achats 76 k€ · Charges externes 65 k€ · Personnel 82 k€ · EBE 10 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2016 : -16,0 %
- 2017 : 7,4 %
- 2018 : 6,7 %
- 2019 : 30,4 %
- 2020 : 7,3 %
- 2021 : -5,0 %
- 2022 : 4,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 7 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
4 Grande Rue, 51340 Vanault-les-Dames
siège · ATELIER DE LAURENT · SIRET 810 458 133 00024 · boulangerie · depuis 01/06/2020
-
1 Rue du Grand Der, 51290 Giffaumont-Champaubert
SIRET 810 458 133 00040 · boulangerie · depuis 01/06/2024
Les 467 autres entreprises du métier « boulangerie » · Marne (51) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (3)
dernier : autre pièce déposée, 18/06/2024
- 18/06/2024 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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16/07/2020
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
01/04/2015
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 3.