ENTREPRISE Restauration de type rapide › Alpes-Maritimes ›
37 LA CROISETTE
810 652 297SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/03/2015
42 Boulevard Montfleury, 06400 Cannes
Dirigeants et associés
- Gérant Mathieu CHAPELET › (nouvel onglet) (69 ans)
- Président Mathieu CHAPELET › (nouvel onglet) (69 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
5 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Mathieu CHAPELET › (nouvel onglet) · gérant · président
- opérations NOEL AUX ANTIPODES › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2015 01/05/2015
- mandats DU PEYRA › (nouvel onglet) · via Mathieu CHAPELET
- mandats GTA › (nouvel onglet)cessée · via Mathieu CHAPELET
- mandats SCI DU PALAIS ROMAIN › (nouvel onglet)cessée · via Mathieu CHAPELET
- mandats SUKO SARL › (nouvel onglet)cessée · via Mathieu CHAPELET
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : activité, 01/05/2015
- 01/05/2015 activité Activité non déterminée → Restauration de type rapide
- 01/05/2015 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée
- 01/05/2015 siège 4 Place du Grand Jardin, 06140 Vence → 42 Boulevard Montfleury, 06400 Cannes
- 01/03/2015 activité Activité non déterminée
- 01/03/2015 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- 01/03/2015 siège 4 Place du Grand Jardin, 06140 Vence
- 01/03/2015 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2015 · 7.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 01/05/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/05/2015 reprise repris de NOEL AUX ANTIPODES › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 465 k€ · Achats 112 k€ · Charges externes 179 k€ · Personnel 167 k€ · EBE 9 850 €
- 2018 : 484 k€ · Achats 131 k€ · Charges externes 179 k€ · Personnel 172 k€ · EBE 5 963 €
- 2019 : 540 k€ · Achats 146 k€ · Charges externes 175 k€ · Personnel 210 k€ · EBE 12 k€
- 2020 : 568 k€ · Achats 154 k€ · Charges externes 190 k€ · Personnel 221 k€ · EBE 7 323 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2020)
- 2017 : 2,1 %
- 2018 : 1,2 %
- 2019 : 2,2 %
- 2020 : 1,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2020 · 4 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
42 Boulevard Montfleury, 06400 Cannes
siège · SIRET 810 652 297 00047 · siège social · depuis 01/06/2021
-
37 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes
LE QUIRLY · SIRET 810 652 297 00021 · restauration rapide · depuis 01/05/2015
Les 5 321 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Alpes-Maritimes (06) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (5)
dernier : acte · type non publié, 01/10/2024
- 01/10/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/09/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
08/07/2021
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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25/09/2017
Transfert du siège social — Social dans le ressort
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/04/2015
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 5.