ENTREPRISE Autres services de restauration n.c.a. › Var ›

NATURE COLLECTIVE

812 422 376SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 06/07/2015

242 Chemin des Fontaines, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
9 730 € EBE
41 k€ Résultat net
2 733 € Capitaux propres
29 k€ Dettes financières trésorerie 33 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Philippe ROSFELDER › (nouvel onglet) (58 ans)
  2. Directeur général Jerome GUERIN › (nouvel onglet) (64 ans)
  3. Directeur général Marc TAILLARDAT · arrivée publiée le 23/07/2015 · selon le BODACC du 16/12/2015
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (9)

9 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (3)

dernier jugement : plan obtenu, 19/05/2026

Procédure
redressement redressement Procédure · du 08/10/2024 au 19/05/2026 1 an Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire08/10/2024 Jugement de plan de redressement19/05/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2024–2026 · 3 annonces.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 09/10/2016

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 06/07/2015 au 01/10/2015 2 mois Autres services de restauration n.c.a. Autres services de restauration n.c.a. Activité · depuis le 01/10/2015 11 ans
Siège
Av du Marche Interet National, 13014 Marseille 14eme Av du Marche Interet National, 13014 Marseille 14eme Siège · du 06/07/2015 au 01/10/2015 2 mois 242 Chemin des Fontaines, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 242 Chemin des Fontaines, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume Siège · depuis le 01/10/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 06/07/2015 11 ans Immatriculation06/07/2015
Dirigeants · 2
Philippe ROSFELDER
président président Philippe ROSFELDERdébut non publié
Jerome GUERIN
directeur général directeur général Jerome GUERINdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2016 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités

  1. Convention collective Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités · code 1266

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Marchés publics (1)

dernier : 116 k€, 15/08/2025

1 Marchés remportés sur 24 mois, dont 0 sur 12 mois
14/08/2028 Prochaine échéance
1 Acheteurs servis surtout COMMUNE DE CADOLIVE › (nouvel onglet)
1 Acheteurs perdus plus de marché publié depuis 12 mois : COMMUNE DE CADOLIVE › (nouvel onglet)
médiane 3 Offres reçues sur 1 marché
  1. 15/08/2025 COMMUNE DE CADOLIVE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Restauration scolaire

    Accord cadre · 116 k€ (montant maximum)

    Restauration scolaire

    116 k€

Les marchés des six derniers mois sont encore incomplets : un acheteur sans marché publié depuis 12 mois peut en avoir un qui n'est pas encore publié.

Source : DECP, data.gouv.fr · 1.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

1,8 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2023 : 1,8 M€ · Achats 899 k€ · Charges externes 345 k€ · Personnel 539 k€ · EBE 9 730 €
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

2023 : 0,5 %

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2023 : 0,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2023 · n = 165.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2023 · 1 exercice.

› Établissements (9)

9 établissements actifs

  1. 242 Chemin des Fontaines, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

    siège · SIRET 812 422 376 00093 · restauration en entreprise · depuis 01/10/2021

  2. 7 Rue Francois 1er, 84000 Avignon

    SIRET 812 422 376 00028 · restauration en entreprise · depuis 01/10/2015

  3. Rue des Ecoles, 13860 Peyrolles-en-Provence

    SIRET 812 422 376 00036 · restauration en entreprise · depuis 23/11/2015

  4. Avenue Louis Sylvestre, 13100 Beaurecueil

    SIRET 812 422 376 00044 · restauration en entreprise · depuis 01/12/2015

  5. 2 Rue Antoine Becker, 13002 Marseille 2Eme

    SIRET 812 422 376 00051 · restauration en entreprise · depuis 22/04/2016

  6. Groupe Jean Moulin Place des Ecoles, 13950 Cadolive

    SIRET 812 422 376 00069 · restauration en entreprise · depuis 13/06/2017

  7. Groupe Scolaire Rue des Ecoles, 04800 Greoux-les-Bains

    SIRET 812 422 376 00077 · restauration en entreprise · depuis 01/01/2018

  8. l Ecole du Plan du Castellet 1130 Che des Fanges, 83330 Le Castellet

    SIRET 812 422 376 00085 · restauration en entreprise · depuis 07/07/2021

  9. 167 Avenue Colonel Picot, 83160 La Valette-du-Var

    EHPAD COLONEL PICOT · SIRET 812 422 376 00101 · restauration en entreprise · depuis 01/12/2024

Les 37 autres entreprises du métier « restauration en entreprise » · Var (83) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 9.

› Actes (6)

dernier : acte, 10/10/2024

  1. 10/10/2024 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 24/08/2023 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 10/01/2022 Transfert du siège social Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  4. 27/09/2016 Démission d'un dirigeant Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 09/12/2015 Démission d'un dirigeant Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 15/07/2015 Constitution de la société Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)

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Source : INPI, actes · n = 6.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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