ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Marne ›

BOULANGERIE PATISSERIE PIRAUX

813 990 629Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 08/10/2015

Kg Piraux, 39 Rue Saint Thibault, 51200 Epernay

Exploite un établissement au 39 Rue Saint Thibault, 51200 Epernay (boulangerie), repris de SARL DANIS OVA ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
926 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
98 k€ EBE
75 k€ Résultat net
531 k€ Capitaux propres
39 k€ Dettes financières trésorerie 19 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Gregory PIRAUX › (53 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (4)

3 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 30/07/2024

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 08/10/2015 au 01/11/2015 3 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/11/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 08/10/2015 11 ans Immatriculation08/10/2015

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2024 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 03/11/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

926 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 39 Rue Saint Thibault, 51200 Epernay

    siège · KG PIRAUX · SIRET 813 990 629 00012 · boulangerie · depuis 03/11/2015

    2 exploitants avant

    1. 01/06/2008

      Eric Danis Ova ›, entrepreneur individuel SARL DANIS OVA ›
      non publié

    2. 03/11/2015

      SARL DANIS OVA › BOULANGERIE PATISSERIE PIRAUX ›
      645 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 467 autres entreprises du métier « boulangerie » · Marne (51) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : répartition des parts, 27/03/2026

  1. 27/03/2026 Répartition des parts
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  2. 27/03/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 25/11/2021 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 09/10/2015 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  6. Répartition des parts
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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