ENTREPRISE Cuisson de produits de boulangerie › Val-de-Marne ›
PAINS ET PATISSERIES
814 399 416SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 19/10/2015
22 Rue Paul Cezanne, 94320 Thiais
Dirigeants et associés
- Président Mehdi LOUBBARDI › (nouvel onglet) (52 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Carlos Carvalho Magnorio › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2016 08/01/2016
- opérations Juliette BEURDIN › (nouvel onglet) · acquéreur 08/01/2016
- mandats Mehdi LOUBBARDI › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 08/01/2016
- 08/01/2016 activité Activité non déterminée → Cuisson de produits de boulangerie
- 19/10/2015 activité Activité non déterminée
- 19/10/2015 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2015 → 2016 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective des activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie
- Convention collective Convention collective des activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie · code 1747
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 08/01/2016
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 08/01/2016 vente Carlos Carvalho Magnorio › (nouvel onglet) · cédant 200 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2021 : 214 k€
- 2022 : 187 k€ · Achats 86 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 50 k€ · EBE 19 k€
- 2023 : 158 k€ · Achats 71 k€ · Charges externes 57 k€ · Personnel 49 k€ · EBE −11 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2021 : 1,9 %
- 2022 : 10,1 %
- 2023 : -7,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2023 · 3 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
22 Rue Paul Cezanne, 94320 Thiais
siège · SIRET 814 399 416 00019 · siège social · depuis 19/10/2015
-
3 Avenue Charles de Gaulle, 91220 Bretigny-sur-Orge
SIRET 814 399 416 00027 · boulangerie · depuis 08/01/2016
1 exploitant avant
-
200 k€
08/01/2016
Carlos Carvalho Magnorio › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers PAINS ET PATISSERIES › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 978 autres entreprises du métier « boulangerie » · Val-de-Marne (94) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (1)
dernier : acte · type non publié, 03/11/2015
- 03/11/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 1.