ENTREPRISE Débits de boissons › Aude ›

GALLADIM

819 288 317SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 24/03/2016

Brasserie Cafe Lucien, 17 Rue du Grand Puits, 11000 Carcassonne

Exploite un établissement au 17 Rue du Grand Puits, 11000 Carcassonne (bar), repris de L'AUBERGE DES MUSEES ›.

3 à 5 Effectif salariés · 2024
223 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
80 k€ EBE
61 k€ Résultat net
-24 k€ Capitaux propres
259 k€ Dettes financières trésorerie 17 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Bruno DI MEGLIO › (60 ans)
  2. Autre Philippe DI-MEGLIO › (65 ans)
  3. Autre Marie-Line DI MEGLIO › (59 ans)
  4. Autre Jean-Luc DI MEGLIO › (58 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

1 opération · 6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 18/05/2016

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 24/03/2016 au 18/05/2016 7 semaines Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 18/05/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 24/03/2016 10 ans Immatriculation24/03/2016

Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2016 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 04/05/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

342 k€ 2016 504 k€ 2017 441 k€ 2018 163 k€ 2020 223 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

38 % −6,2 % −50,5 %
2016 2017 2018 2020 2021 36 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 2300.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 17 Rue du Grand Puits, 11000 Carcassonne

    siège · BRASSERIE CAFE LUCIEN · SIRET 819 288 317 00012 · bar · depuis 04/05/2016

    1 exploitant avant

    1. 04/05/2016

      L'AUBERGE DES MUSEES › GALLADIM ›
      510 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 431 autres entreprises du métier « bar » · Aude (11) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : acte · type non publié, 28/02/2024

  1. 28/02/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 21/12/2017 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée — Du comite de direction · Modification des statuts · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée — Du comite de direction · Modification des statuts · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 25/03/2016 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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