ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Haut-Rhin ›

CROUSTY'PAIN 3

819 820 192SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/05/2016

Crousty'pain, 28 Rue du Sauvage, 68100 Mulhouse

Exploite un établissement au 28 Rue du Sauvage, 68100 Mulhouse (boulangerie), repris de S & K SAS ›.

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
151 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
16 k€ EBE
7 182 € Résultat net
30 k€ Capitaux propres
28 k€ Dettes financières trésorerie 727 €

Dirigeants et associés

  1. Président Erdem CEMAL › (64 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (2)

1 mandat · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (2)

dernier : changement de dirigeant, 08/07/2018

État
active active État · depuis le 01/05/2016 10 ans Immatriculation01/05/2016

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2016 → 2018 · 2.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale du commerce de détail alimentaire non spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale du commerce de détail alimentaire non spécialisé · code 1505
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 27/06/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

200 k€ 2017 151 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

2017 : 6,1 %

au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2017 · n = 462.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 28 Rue du Sauvage, 68100 Mulhouse

    siège · CROUSTY'PAIN · SIRET 819 820 192 00014 · boulangerie · depuis 01/05/2016

    1 exploitant avant

    1. 27/06/2016

      S & K SAS › CROUSTY'PAIN 3 ›
      50 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 512 autres entreprises du métier « boulangerie » · Haut-Rhin (68) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : statuts mis à jour, 14/06/2023

  1. 14/06/2023 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 13/03/2018 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 22/04/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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