ENTREPRISE Restauration de type rapide › Ardèche ›

PARTICIPE PRESENT PRODUCTION

820 163 871SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/05/2016

Atelier Bombyx, 10 Route des Gras, 07140 les Vans

3 à 5 Effectif salariés · 2024
245 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
30 k€ EBE
26 k€ Résultat net
64 k€ Capitaux propres
10 k€ Dettes financières trésorerie 23 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Paul SALKIND › (nouvel onglet) (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : siège, 01/05/2023

Dénomination
LE LOCAL LE LOCAL Dénomination · du 27/05/2016 au 08/03/2022 5 ans PARTICIPE PRESENT PRODUCTION PARTICIPE PRESENT PRODUCTION Dénomination · depuis le 08/03/2022 4 ans
Siège
le Local, 4 Place de L'eglise, 07140 les Vans le Local, 4 Place de L'eglise, 07140 les Vans Siège · du 27/05/2016 au 08/03/2022 5 ans chez Alex, 9 Route de Paiolive, 07140 les Vans chez Alex, 9 Route de Paiolive, 07140 les Vans Siège · du 08/03/2022 au 01/05/2023 1 an Atelier Bombyx, 10 Route des Gras, 07140 les Vans Atelier Bombyx, 10 Route des Gras, 07140 les Vans Siège · depuis le 01/05/2023 3 ans
État
active active État · depuis le 27/05/2016 10 ans Immatriculation27/05/2016

Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2023 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
  2. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 10/01/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

28 k€ 2016 121 k€ 2017 180 k€ 2018 184 k€ 2019 245 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 28 k€ · Achats 14 k€ · Charges externes 9 785 € · Personnel 3 968 € · EBE 78 €
  • 2017 : 121 k€ · Achats 57 k€ · Charges externes 23 k€ · Personnel 18 k€ · EBE 23 k€
  • 2018 : 180 k€ · Achats 79 k€ · Charges externes 36 k€ · Personnel 32 k€ · EBE 32 k€
  • 2019 : 184 k€ · Achats 82 k€ · Charges externes 35 k€ · Personnel 51 k€ · EBE 16 k€
  • 2020 : 245 k€ · Achats 110 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 68 k€ · EBE 30 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

19,1 % 6,8 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 12,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

  • 2016 : 0,3 %
  • 2017 : 19,1 %
  • 2018 : 17,8 %
  • 2019 : 8,6 %
  • 2020 : 12,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 22675.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 10-14 10 Route des Gras, 07140 Les Vans

    siège · ATELIER BOMBYX · SIRET 820 163 871 00032 · restauration rapide · depuis 01/05/2023

Les 791 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Ardèche (07) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : acte · type non publié, 30/08/2023

  1. 30/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 28/03/2022 Transfert du siège social
    Modification de l'objet social · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 19/05/2016 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 19/05/2016 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 6.

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