ENTREPRISE Restauration de type rapide › Ardèche ›
PARTICIPE PRESENT PRODUCTION
820 163 871SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/05/2016
Atelier Bombyx, 10 Route des Gras, 07140 les Vans
Dirigeants et associés
- Président Paul SALKIND › (nouvel onglet) (45 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA PIZZA'NOMIE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 10/01/2025
- opérations PIANNINI › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2022 27/02/2022
- mandats Paul SALKIND › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : siège, 01/05/2023
- 01/05/2023 siège chez Alex, 9 Route de Paiolive, 07140 les Vans → Atelier Bombyx, 10 Route des Gras, 07140 les Vans
- 08/03/2022 dénomination LE LOCAL → PARTICIPE PRESENT PRODUCTION
- 08/03/2022 siège le Local, 4 Place de L'eglise, 07140 les Vans → chez Alex, 9 Route de Paiolive, 07140 les Vans
- 27/05/2016 dénomination LE LOCAL
- 27/05/2016 siège le Local, 4 Place de L'eglise, 07140 les Vans
- 27/05/2016 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2023 · 6.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 10/01/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 10/01/2025 vente LA PIZZA'NOMIE › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 27/02/2022 vente PIANNINI › (nouvel onglet) · acquéreur 60 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 28 k€ · Achats 14 k€ · Charges externes 9 785 € · Personnel 3 968 € · EBE 78 €
- 2017 : 121 k€ · Achats 57 k€ · Charges externes 23 k€ · Personnel 18 k€ · EBE 23 k€
- 2018 : 180 k€ · Achats 79 k€ · Charges externes 36 k€ · Personnel 32 k€ · EBE 32 k€
- 2019 : 184 k€ · Achats 82 k€ · Charges externes 35 k€ · Personnel 51 k€ · EBE 16 k€
- 2020 : 245 k€ · Achats 110 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 68 k€ · EBE 30 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2020)
- 2016 : 0,3 %
- 2017 : 19,1 %
- 2018 : 17,8 %
- 2019 : 8,6 %
- 2020 : 12,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
10-14 10 Route des Gras, 07140 Les Vans
siège · ATELIER BOMBYX · SIRET 820 163 871 00032 · restauration rapide · depuis 01/05/2023
Les 791 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Ardèche (07) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : acte · type non publié, 30/08/2023
- 30/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
28/03/2022
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
19/05/2016
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
-
19/05/2016
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 6.