ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Maine-et-Loire ›

MERMAX

822 585 048SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 14/09/2016

Boulangerie Ange, 110 Avenue Montaigne, 49100 Angers

10 à 19 Effectif salariés · 2024
487 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
13 k€ Résultat net
153 k€ Capitaux propres
173 k€ Dettes financières trésorerie 96 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sebastien JOLIVET › (41 ans)
  2. Autre Matthieu CLAIN › (34 ans)
  3. Personne morale MSJO ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « MERMAX » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 11/01/2022

État
active active État · depuis le 14/09/2016 10 ans Immatriculation14/09/2016

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2016 → 2022 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 22/11/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
534 k€ 2017 514 k€ 2018 534 k€ 2019
541 k€ 2020 463 k€ 2021 439 k€ 2022 449 k€ 2023 596 k€ 2024 487 k€ 2025
534 k€ 2017 514 k€ 2018 534 k€ 2019 541 k€ 2020 463 k€ 2021 439 k€ 2022 449 k€ 2023 596 k€ 2024 487 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,4 % 7,5 % 0,5 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 10,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2023 · n = 2626.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 110 Avenue Montaigne, 49100 Angers

    siège · BOULANGERIE ANGE · SIRET 822 585 048 00017 · boulangerie · depuis 14/09/2016

Les 516 autres entreprises du métier « boulangerie » · Maine-et-Loire (49) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : transformation de la forme juridique, 06/01/2022

  1. 06/01/2022 Transformation de la forme juridique
    Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 22/11/2021 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 17/05/2019 Cession de parts sociales
    Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 20/09/2017 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 20/03/2017 Cession de parts sociales
    Modification des statuts — 9 des statuts mise en harmonie des statuts suite a la cession l eurl devient sarl · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts — 9 des statuts mise en harmonie des statuts suite a la cession l eurl devient sarl · Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 19/09/2016 Nomination d'un dirigeant
    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables