ENTREPRISE Production de boissons alcooliques distillées › Paris ›

PASSOA

822 795 779SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 26/09/2016

5 Rue de la Terrasse, 75017 Paris

3 à 5 Effectif salariés · 2024
19,6 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
7,3 M€ EBE
5,3 M€ Résultat net
83,7 M€ Capitaux propres
361 k€ Dettes financières trésorerie 5,0 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Guenael FILY › (56 ans)
  2. Directeur général Kaarina JANNIN › (47 ans)
  3. Directeur général Didier BERAUD › (52 ans)
  4. Personne morale PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

1 opération · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 07/04/2026

Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/12/2016 9 ans
Siège
21 Boulevard Haussmann, 75009 Paris 21 Boulevard Haussmann, 75009 Paris Siège · du 26/09/2016 au 01/12/2016 2 mois 15 Rue Scribe, 75009 Paris 15 Rue Scribe, 75009 Paris Siège · du 01/12/2016 au 01/07/2025 8 ans 5 Rue de la Terrasse, 75017 Paris 5 Rue de la Terrasse, 75017 Paris Siège · depuis le 01/07/2025 1 an
État
active active État · depuis le 26/09/2016 10 ans Immatriculation26/09/2016

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2016 → 2026 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France

  1. Convention collective Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France · code 0493

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : opération, 13/10/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
5,0 M€ 2017 18,9 M€ 2018 20,0 M€ 2019
18,9 M€ 2020 16,2 M€ 2021 25,1 M€ 2022 24,2 M€ 2023 22,9 M€ 2024 19,6 M€ 2025
5,0 M€ 2017 18,9 M€ 2018 20,0 M€ 2019 18,9 M€ 2020 16,2 M€ 2021 25,1 M€ 2022 24,2 M€ 2023 22,9 M€ 2024 19,6 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

43,6 % 22,4 % 1,1 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 37 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 174.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 5 Rue de la Terrasse, 75017 Paris

    siège · SIRET 822 795 779 00039 · fabrication de boissons · depuis 01/07/2025

Les 163 autres entreprises du métier « fabrication de boissons » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (17)

dernier : statuts mis à jour, 20/07/2026

  1. 20/07/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 20/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 09/02/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 26/12/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 26/12/2025 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 29/10/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 29/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 08/08/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 21/07/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 11/10/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 15/12/2020 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 20/08/2020 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 09/01/2018 Changement de dirigeant
    Autre pièce déposée · 2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Autre pièce déposée

    Nomination de dirigeant — Les Associés, en conséquence de la première résolution, décident de nommer à · signal

    Départ de dirigeant — constatation de lo démission de Monsieur Jean-Baptiste Sialelli de ses fonctions · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  14. 09/12/2016 Nomination d'un dirigeant
    Augmentation du capital social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Nomination d'un administrateur — S du comite des associes · Transfert du siège social — Social 21 boulevard haussmann 75009 paris · et 3 autres

    Augmentation du capital social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Nomination d'un administrateur — S du comite des associes · Transfert du siège social — Social 21 boulevard haussmann 75009 paris · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 31/10/2016 Rapport du commissaire aux apports
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 14/10/2016 Divers pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 28/09/2016 Statuts mis à jour
    Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée

    Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 17.

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