ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Puy-de-Dôme ›

BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER

822 987 111Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 07/04/2026

Boulangerie Julie & Olivier, 2 Pl de la Fontaine, 63500 Aulhat-Flat

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024
494 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
27 k€ EBE
23 k€ Résultat net
87 k€ Capitaux propres
273 k€ Dettes financières trésorerie 28 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Olivier PELISSE › (nouvel onglet) (34 ans) · jusqu'à la cessation
  2. Président Olivier PELISSE › (nouvel onglet) (34 ans) · arrivée publiée le 18/10/2016 · selon le BODACC du 29/11/2016
  • siège
  • actif
  • fermé

Rechercher « BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 13/11/2026.

› Réseau (4)

3 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (4)

dernier jugement : clôturée, 02/04/2026

Procédure
liquidation liquidation Procédure · du 14/11/2024 au 02/04/2026 1 an Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire14/11/2024 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif02/04/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2024–2026 · 4 annonces.

› Historique (8)

dernier : état, 07/04/2026

Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · du 07/10/2016 au 15/07/2020 3 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 15/07/2020 6 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 07/10/2016 au 27/10/2016 2 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 27/10/2016 10 ans
Siège
le Bourg, 63500 Aulhat-Flat le Bourg, 63500 Aulhat-Flat Siège · du 07/10/2016 au 27/10/2016 2 semaines Boulangerie Julie & Olivier, 2 Pl de la Fontaine, 63500 Aulhat-Flat Boulangerie Julie & Olivier, 2 Pl de la Fontaine, 63500 Aulhat-Flat Siège · depuis le 27/10/2016 10 ans
État
active active État · du 07/10/2016 au 07/04/2026 9 ans Immatriculation07/10/2016 Cessation d'activité07/04/2026
Dirigeants · 1
Olivier PELISSE
gérant gérant Olivier PELISSEdébut non publié · jusqu'à la cessation

Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2026 · 8.

› Changements de contrôle (3)

dernier : reprise, 19/03/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

494 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2021 : 494 k€ · Achats 165 k€ · Charges externes 99 k€ · Personnel 208 k€ · EBE 27 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

2021 : 5,4 %

en dessous de la médiane du secteur (2021)

  • 2021 : 5,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2021 · n = 3137.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2021 · 1 exercice.

› Établissements

aucun établissement actif

3 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 3.

› Actes (3)

dernier : transformation de la forme juridique, 02/09/2020

  1. 02/09/2020 Transformation de la forme juridique Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 21/11/2016 Modification des statuts Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 12/10/2016 Constitution de la société Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

Autour de cette page