ENTREPRISE Services des traiteurs › Oise ›
L'ATELIER DE CUISINE DU VALOIS
823 247 705SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/10/2016
47 Rue Jean-Jacques Rousseau, 60800 Crepy-en-Valois
Dirigeants et associés
- Président Jean-Marc ANGELLOTTI › (nouvel onglet) (61 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Jean-Marc ANGELLOTTI › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : siège, 21/12/2020
- 21/12/2020 siège 17 Rue Saint-Lazare, 60800 Crepy-en-Valois → 47 Rue Jean-Jacques Rousseau, 60800 Crepy-en-Valois
- 20/04/2020 activité Organisation de foires, salons professionnels et congrès → Services des traiteurs
- 26/03/2020 forme juridique SAS, société par actions simplifiée
- 01/10/2016 activité Organisation de foires, salons professionnels et congrès
- 01/10/2016 siège 17 Rue Saint-Lazare, 60800 Crepy-en-Valois
- 01/10/2016 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2020 · 6.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 17/03/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 17/03/2020 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 168 k€ · Achats 45 k€ · Charges externes 29 k€ · Personnel 8 656 € · EBE 85 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2017 : 50,7 %
au-dessus de la médiane du secteur (2017)
- 2017 : 50,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2017 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
47 Rue Jean-Jacques Rousseau, 60800 Crepy-en-Valois
siège · SIRET 823 247 705 00028 · traiteur · depuis 21/12/2020
Les 367 autres entreprises du métier « traiteur » · Oise (60) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : modification des statuts, 25/02/2021
-
25/02/2021
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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06/05/2020
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
- 26/03/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
17/03/2020
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
- 16/03/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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20/10/2016
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 6.