ENTREPRISE Débits de boissons › Val-de-Marne ›
VAKEST
825 344 971SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 13/12/2016
la Cassolette, 44 Avenue du Mesnil, 94210 Saint-Maur-des-Fosses
Exploite un établissement au 44 Avenue du Mesnil, 94210 Saint-Maur-des-Fosses (bar), repris de LE CALALOU › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Marc LECUYER › (nouvel onglet) (66 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.
› Réseau (2)
1 mandat · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Marc LECUYER › (nouvel onglet) · président
- opérations LE CALALOU › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2021 11/05/2021
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 13/12/2016
- 13/12/2016 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2016 → 2016 · 1.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 11/05/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 11/05/2021 venteà la barre LE CALALOU › (nouvel onglet) · cédant 5 200 € · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 95 k€ · Achats 35 k€ · Charges externes 50 k€ · Personnel 57 k€ · EBE −47 k€
- 2018 : 146 k€ · Achats 53 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 39 k€ · EBE 2 977 €
- 2019 : 261 k€ · Achats 92 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 69 k€ · EBE 42 k€
- 2020 : 172 k€
- 2021 : 195 k€
- 2022 : 369 k€ · Achats 180 k€ · Charges externes 69 k€ · Personnel 132 k€ · EBE −12 k€
- 2023 : 426 k€ · Achats 193 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 135 k€ · EBE 23 k€
- 2024 : 397 k€ · Achats 170 k€ · Charges externes 79 k€ · Personnel 133 k€ · EBE 15 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : -50,2 %
- 2018 : 2,0 %
- 2019 : 16,2 %
- 2020 : 5,7 %
- 2021 : 5,2 %
- 2022 : -3,3 %
- 2023 : 5,5 %
- 2024 : 3,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
44 Avenue du Mesnil, 94210 Saint-Maur-des-Fosses
siège · LA CASSOLETTE · SIRET 825 344 971 00015 · bar · depuis 13/12/2016
1 exploitant avant
- 5 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 758 autres entreprises du métier « bar » · Val-de-Marne (94) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : statuts mis à jour, 09/02/2017
-
09/02/2017
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 1.