ENTREPRISE Pâtisserie › Bouches-du-Rhône ›

EURL UMAMI (PATISSERIE COMBET)

829 410 315Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 02/04/2021

1 Avenue Pasteur, 13760 Saint-Cannat

moins d'un Effectif salarié · estimé
23 k€ Chiffre d'affaires exercice 2017
-7 836 € EBE
-9 645 € Résultat net
-5 645 € Capitaux propres
60 k€ Dettes financières trésorerie 4 680 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sandra GUEDJ › (47 ans) · arrivée publiée le 17/05/2017 · jusqu'à la cessation
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « EURL UMAMI » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 14/11/2026.

› Réseau (4)

3 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (2)

dernier jugement : clôturée, 01/04/2021

Procédure
liquidation liquidation Procédure · du 27/09/2018 au 01/04/2021 2 ans Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire27/09/2018 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif01/04/2021

Source : BODACC, procédures collectives · 2018–2021 · 2 jugements.

› Historique (2)

dernier : état, 02/04/2021

État
active active État · du 24/03/2017 au 02/04/2021 4 ans Immatriculation24/03/2017 Cessation d'activité02/04/2021
Dirigeants · 1
Sandra GUEDJ
gérant gérant Sandra GUEDJarrivée constatée le 17/05/2017 · jusqu'à la cessation 3 ans

Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2021 · 2.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 23/03/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)

Chiffre d'affaires

23 k€ 2017
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2017.

Marge d'EBE, contre le secteur

2017 : −34,7 %

en dessous de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2017 · n = 4654.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2017 · 1 exercice.

› Établissements

aucun établissement actif

1 établissement fermé ›

Source : INSEE, Sirene · n = 1.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 05/05/2017

  1. 05/05/2017 Constitution de la société Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables