ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Puy-de-Dôme ›

BAKERY CLERMONT NORD

829 599 232Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/05/2017

Moulin de Paiou, 196 Boulevard Etienne Clementel, 63100 Clermont-Ferrand

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,2 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
-653 k€ Résultat net
-2,3 M€ Capitaux propres
2,9 M€ Dettes financières trésorerie 140 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Szymon OLKOWSKI › (nouvel onglet) (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 25/03/2025

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 11/05/2017 au 16/08/2017 3 mois Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 16/08/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 11/05/2017 9 ans Immatriculation11/05/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2025 · 4.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 08/07/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
610 k€ 2018 922 k€ 2019
1,1 M€ 2020 1,3 M€ 2021 1,7 M€ 2022 1,5 M€ 2023 1,1 M€ 2024 1,2 M€ 2025
610 k€ 2018 922 k€ 2019 1,1 M€ 2020 1,3 M€ 2021 1,7 M€ 2022 1,5 M€ 2023 1,1 M€ 2024 1,2 M€ 2025
  • 2018 : 610 k€
  • 2019 : 922 k€
  • 2020 : 1,1 M€
  • 2021 : 1,3 M€
  • 2022 : 1,7 M€
  • 2023 : 1,5 M€
  • 2024 : 1,1 M€
  • 2025 : 1,2 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (6)

6 établissements actifs

  1. 196 Boulevard Etienne Clementel, 63100 Clermont-Ferrand

    siège · MOULIN DE PAIOU · SIRET 829 599 232 00016 · boulangerie · depuis 11/05/2017

  2. 11 Place de la Republique, 63200 Saint-Bonnet-Pres-Riom

    BOULANGERIE MOULIN DE PAIOU · SIRET 829 599 232 00024 · boulangerie · depuis 01/08/2019

  3. Zac la Varenne, 63300 Thiers

    BOULANGERIE MOULIN DE PAIOU · SIRET 829 599 232 00032 · boulangerie · depuis 01/06/2018

  4. 17 Boulevard Ambroise Brugiere, 63100 Clermont-Ferrand

    LE MOULIN DE PAIOU · SIRET 829 599 232 00057 · boulangerie · depuis 01/01/2022

  5. 13 Place Sully, 63400 Chamalieres

    MOULIN DE PAIOU · SIRET 829 599 232 00065 · boulangerie · depuis 01/01/2022

  6. 240 Boulevard Etienne Clementel, 63100 Clermont-Ferrand

    MOULIN DE PAIOU · SIRET 829 599 232 00099 · boulangerie · depuis 08/07/2022

Les 505 autres entreprises du métier « boulangerie » · Puy-de-Dôme (63) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 6.

› Actes (12)

dernier : acte · type non publié, 17/07/2024

  1. 17/07/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 06/07/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 25/07/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 23/06/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 04/11/2020 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 15/11/2019 Entrée d'un nouvel associé
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 26/07/2019 Entrée d'un nouvel associé
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 26/07/2019 Entrée d'un nouvel associé
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 02/01/2019 Entrée d'un nouvel associé
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 22/10/2018 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 12/05/2017 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 12.

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