ENTREPRISE Restauration de type rapide › Loire-Atlantique ›
BANDEPIAFS
829 603 497Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/05/2017
le Cafe du Musee, 223 Rue du Chef de L'ile, 44720 Saint-Joachim
Dirigeants et associés
- Gérant Eric GUERIN › (nouvel onglet) (56 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (7)
7 mandats
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- mandats EGGS › (nouvel onglet) · via Eric GUERIN
- mandats Eric GUERIN › (nouvel onglet) · gérant
- mandats L'OISEAU FAIT SON NID › (nouvel onglet) · via Eric GUERIN
- mandats LA MARE AUX OISEAUX › (nouvel onglet) · via Eric GUERIN
- mandats LE ROUGE GORGE › (nouvel onglet) · via Eric GUERIN
- mandats SCI LE CLOS DE L'AMELANCHE › (nouvel onglet) · via Eric GUERIN
- mandats LE JARDIN DES PLUMES › (nouvel onglet)cessée · via Eric GUERIN
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 11/05/2017
- 11/05/2017 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2017 · 1.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 733 k€ · Achats 204 k€ · Charges externes 122 k€ · Personnel 393 k€ · EBE 15 k€
- 2019 : 542 k€ · Achats 153 k€ · Charges externes 98 k€ · Personnel 272 k€ · EBE 20 k€
- 2020 : 230 k€ · Achats 83 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 134 k€ · EBE −42 k€
- 2021 : 109 k€
- 2022 : 275 k€ · Achats 76 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 200 k€ · EBE −77 k€
- 2023 : 378 k€ · Achats 95 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 210 k€ · EBE 15 k€
- 2024 : 390 k€ · Achats 101 k€ · Charges externes 67 k€ · Personnel 214 k€ · EBE 8 718 €
- 2025 : 403 k€ · Achats 106 k€ · Charges externes 65 k€ · Personnel 206 k€ · EBE 26 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2018 : 2,0 %
- 2019 : 3,7 %
- 2020 : -18,2 %
- 2021 : 13,9 %
- 2022 : -27,8 %
- 2023 : 3,9 %
- 2024 : 2,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
223 Rue du Chef de L'ile, 44720 Saint-Joachim
siège · LE CAFE DU MUSEE · SIRET 829 603 497 00019 · restauration rapide · depuis 11/05/2017
-
10 Rue Georges Clemenceau, 44000 Nantes
LE CAFE DU MUSEE · SIRET 829 603 497 00027 · restaurant · depuis 14/06/2017
Les 2 413 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Loire-Atlantique (44) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (3)
dernier : répartition des parts, 19/03/2025
-
19/03/2025
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
15/05/2017
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour
-
12/04/2017
Rapport du commissaire aux apports
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 3.