ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Ardèche ›
BRUN THE KITCHEN BROS
829 790 138SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/03/2017
56 Avenue Marechal Foch, 07300 Tournon-sur-Rhone
Exploite un établissement au 56 Avenue Marechal Foch, 07300 Tournon-sur-Rhone (restaurant), repris de NATURE EN FOLIE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Serge BRUN › (nouvel onglet) (47 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations NATURE EN FOLIE › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2017 03/02/2017
- mandats Serge BRUN › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : changement de dirigeant, 27/05/2025
- 27/05/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 03/07/2017 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/03/2017 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 01/03/2017 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2025 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 03/02/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 03/02/2017 vente NATURE EN FOLIE › (nouvel onglet) · cédant 160 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 291 k€ · Achats 113 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 80 k€ · EBE 48 k€
- 2020 : 290 k€ · Achats 132 k€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 84 k€ · EBE 36 k€
- 2021 : 218 k€
- 2022 : 381 k€ · Achats 154 k€ · Charges externes 66 k€ · Personnel 162 k€ · EBE 17 k€
- 2025 : 446 k€ · Achats 169 k€ · Charges externes 85 k€ · Personnel 182 k€ · EBE 23 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2022)
- 2019 : 16,5 %
- 2020 : 12,4 %
- 2021 : 24,2 %
- 2022 : 4,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 5 exercices.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
56 Avenue Marechal Foch, 07300 Tournon-sur-Rhone
siège · SIRET 829 790 138 00012 · restaurant · depuis 03/02/2017
2 exploitants avant
-
45 k€
20/08/2008date approchée
Emmanuel Delzanno › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers NATURE EN FOLIE › (nouvel onglet) -
160 k€
03/02/2017date approchée
NATURE EN FOLIE › (nouvel onglet) vers BRUN THE KITCHEN BROS › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 002 autres entreprises du métier « restaurant » · Ardèche (07) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : constitution de la société, 24/05/2017
-
24/05/2017
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
-
24/05/2017
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.