ENTREPRISE Restauration de type rapide › Haute-Garonne ›

LE SALIN

830 142 980Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 07/06/2017

20 Place du Salin, 31000 Toulouse

Exploite un établissement au 20 Place du Salin, 31000 Toulouse (restauration rapide), repris de L'APOTHEOSE › (nouvel onglet).

6 à 9 Effectif salariés · 2024
444 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
49 k€ EBE
35 k€ Résultat net
81 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 41 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Christophe THIBAULT › (nouvel onglet) (35 ans)
  2. Gérant Luc THIBAULT › (nouvel onglet) (71 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

1 opération · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 21/03/2024

Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · du 07/06/2017 au 10/07/2017 4 semaines Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 10/07/2017 9 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 07/06/2017 au 10/07/2017 4 semaines Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 10/07/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 07/06/2017 9 ans Immatriculation07/06/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2024 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 10/07/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

298 k€ 2023 371 k€ 2024 444 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2023 : 298 k€ · Achats 86 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 80 k€ · EBE 72 k€
  • 2024 : 371 k€ · Achats 112 k€ · Charges externes 75 k€ · Personnel 156 k€ · EBE 28 k€
  • 2025 : 444 k€ · Achats 130 k€ · Charges externes 82 k€ · Personnel 182 k€ · EBE 49 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

24,1 % 11,6 % −1 %
2023 2024 7,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2023 : 24,1 %
  • 2024 : 7,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2023 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2023 → 2025 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 20 Place du Salin, 31000 Toulouse

    siège · SIRET 830 142 980 00010 · restauration rapide · depuis 10/07/2017

    1 exploitant avant
    1. 10/07/2017

      L'APOTHEOSE › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LE SALIN › (nouvel onglet)
      115 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 4 214 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Haute-Garonne (31) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 15/03/2024

  1. 15/03/2024 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 31/01/2022 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 12/06/2017 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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