ENTREPRISE Restauration de type rapide › Alpes-Maritimes ›

SHANTI DELICES

830 156 410SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 09/06/2017

14 Boulevard Edouard Baudoin, 06160 Antibes

Exploite un établissement à Imm Roses Rouges - Juan les Pins 14 Boulevard Edouard Baudoin, 06160 Antibes (restauration rapide), repris de STE PRODUITS MARNIER LAPOSTOLLE › (nouvel onglet).

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
295 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
19 k€ EBE
10 k€ Résultat net
150 k€ Capitaux propres
1 795 € Dettes financières trésorerie 52 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Fabrice PERIES › (nouvel onglet) (59 ans)
  2. Directeur général Christine VALENTIN › (nouvel onglet) (67 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : transfert, 16/06/2026

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 09/06/2017 au 01/07/2017 3 semaines Pâtisserie Pâtisserie Activité · du 01/07/2017 au 02/03/2021 3 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 02/03/2021 5 ans
Siège
45 Che Valentin, 06160 Antibes 45 Che Valentin, 06160 Antibes Siège · du 09/06/2017 au 26/05/2026 8 ans 14 Boulevard Edouard Baudoin, 06160 Antibes 14 Boulevard Edouard Baudoin, 06160 Antibes Siège · depuis le 26/05/2026 5 mois
État
active active État · depuis le 09/06/2017 9 ans Immatriculation09/06/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2026 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 26/07/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
401 k€ 2018
425 k€ 2019 200 k€ 2020 239 k€ 2021 282 k€ 2022 297 k€ 2023 295 k€ 2024
401 k€ 2018 425 k€ 2019 200 k€ 2020 239 k€ 2021 282 k€ 2022 297 k€ 2023 295 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2018 : 401 k€ · Achats 58 k€ · Charges externes 68 k€ · Personnel 100 k€ · EBE 174 k€
  • 2019 : 425 k€ · Achats 67 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 76 k€ · EBE 233 k€
  • 2020 : 200 k€
  • 2021 : 239 k€ · Achats 52 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 110 k€ · EBE 26 k€
  • 2022 : 282 k€ · Achats 63 k€ · Charges externes 54 k€ · Personnel 143 k€ · EBE 22 k€
  • 2023 : 297 k€ · Achats 56 k€ · Charges externes 54 k€ · Personnel 145 k€ · EBE 44 k€
  • 2024 : 295 k€ · Achats 78 k€ · Charges externes 50 k€ · Personnel 148 k€ · EBE 19 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

54,8 % 24,6 % −5,6 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 6,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2018 : 43,5 %
  • 2019 : 54,8 %
  • 2020 : 40,5 %
  • 2021 : 10,8 %
  • 2022 : 7,7 %
  • 2023 : 14,6 %
  • 2024 : 6,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. Imm Roses Rouges - Juan les Pins 14 Boulevard Edouard Baudoin, 06160 Antibes

    siège · SIRET 830 156 410 00029 · restauration rapide · depuis 01/07/2017

    1 exploitant avant
    1. 80 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 5 321 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Alpes-Maritimes (06) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : statuts mis à jour, 05/06/2026

  1. 05/06/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 05/06/2026 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 26/07/2019 Cession d'actions
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 14/02/2019 Décision de non rémunération de Monsieur Fabrice PERIES, pour ses fonctions de Président, jusqu'au 31.12.2019.
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 25/10/2017 Décision de non rémunération de Mr Fabrice PERIES pour ses fonctions de Président jusqu'au 31.12.2018
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 11/08/2017 Cession de clientèle
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 09/06/2017 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 7.

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