ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Indre ›
LA SOMMELIERE
830 163 408Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 06/06/2017
2 Rue du Portail, 36100 Saint-Valentin
Dirigeants et associés
- Gérant Jeong KIM › (nouvel onglet) (65 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
2 opérations · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SIAM THAI FOOD › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 27/11/2025
- opérations AU 14 FEVRIER › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2017 29/11/2017
- mandats AU 14 FEVRIER › (nouvel onglet) · via Jeong KIM
- mandats L'ACCENT AIGU DU COEUR › (nouvel onglet) · via Jeong KIM
- mandats LE MESSAGER DE SAINT AMOUR BELLEVUE › (nouvel onglet) · via Jeong KIM
- mandats Jeong KIM › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 17/10/2017
- 17/10/2017 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 06/06/2017 activité Activité non déterminée
- 06/06/2017 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2017 · 3.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 27/11/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 27/11/2025 vente SIAM THAI FOOD › (nouvel onglet) · acquéreur 85 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 29/11/2017 vente AU 14 FEVRIER › (nouvel onglet) · cédant 100 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 163 k€ · Achats 59 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 55 k€ · EBE −5 760 €
Marge d'EBE, contre le secteur
2018 : −3,5 %
en dessous de la médiane du secteur (2018)
- 2018 : -3,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2018 · 1 exercice.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 2.
› Actes (2)
dernier : constitution de la société, 12/06/2017
-
12/06/2017
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Attestation de dépôt des fonds
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Attestation de dépôt des fonds
- date inconnue Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.