ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Saône-et-Loire ›

TALMELIERS DU BON PAIN

830 262 416SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 14/06/2017

Boulangerie de Dracy, 1 Rue du Bourg, 71640 Dracy-le-Fort

6 à 9 Effectif salariés · 2024
403 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
40 k€ EBE
62 € Résultat net
1 672 € Capitaux propres
56 k€ Dettes financières trésorerie 70 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Jean-Pierre CICALA › (53 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 04/11/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 06/09/2022

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 14/06/2017 au 24/06/2017 10 jours Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 24/06/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 14/06/2017 9 ans Immatriculation14/06/2017
Dirigeants · 1
Jean-Pierre CICALA
président président Jean-Pierre CICALAdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2022 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 03/11/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 24/06/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

298 k€ 2018 364 k€ 2019 403 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 7,3 % 1,6 %
2018 2019 2021 9,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2021 · n = 3136.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2021 · 3 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 1 Rue du Bourg, 71640 Dracy-le-Fort

    siège · BOULANGERIE DE DRACY · SIRET 830 262 416 00019 · boulangerie · depuis 24/06/2017

    2 exploitants avant

    1. 01/08/2015date approchée

      CICALA FABRICE ›, entrepreneur individuel CGAM ›
      195 k€

    2. 24/06/2017

      CGAM › TALMELIERS DU BON PAIN ›
      71 k€
  2. 633 Rue de la Liberation, 71640 Mellecey

    LE FOURNIL DE GERMOLLES · SIRET 830 262 416 00027 · boulangerie · depuis 24/06/2017

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 526 autres entreprises du métier « boulangerie » · Saône-et-Loire (71) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (3)

dernier : modification des statuts, 29/07/2025

  1. 29/07/2025 Modification des statuts pièce non lue · l'acte ›
  2. 29/08/2022 Démission d'un dirigeant Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  3. 14/06/2017 Nomination d'un dirigeant Constitution de la société · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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