ENTREPRISE Débits de boissons › Hérault ›

BISTROT DE LA MER

830 385 464SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 20/06/2017

le Bistrot du Marche, 1 Rue Alsace Lorraine, 34200 Sete

Exploite un établissement au 1 Rue Alsace Lorraine, 34200 Sete (bar), repris de LE BISTROT DU MARCHE ›.

3 à 5 Effectif salariés · 2024
263 k€ Chiffre d'affaires exercice 2018
16 k€ EBE
5 209 € Résultat net
7 844 € Capitaux propres
123 k€ Dettes financières trésorerie 28 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Simon JULIEN › (42 ans)
  2. Directeur général Philippe VAUDO › (63 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

1 opération · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : activité, 27/08/2017

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 20/06/2017 au 27/08/2017 2 mois Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 27/08/2017 9 ans
Siège
16 Rue Elie D'elia, 34200 Sete 16 Rue Elie D'elia, 34200 Sete Siège · du 20/06/2017 au 27/08/2017 2 mois le Bistrot du Marche, 1 Rue Alsace Lorraine, 34200 Sete le Bistrot du Marche, 1 Rue Alsace Lorraine, 34200 Sete Siège · depuis le 27/08/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 20/06/2017 9 ans Immatriculation20/06/2017

Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2017 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 27/08/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

263 k€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

2018 : 5,9 %

en dessous de la médiane du secteur (2018)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2018 · n = 567.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2018 · 1 exercice.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 1 Rue Alsace Lorraine, 34200 Sete

    siège · LE BISTROT DU MARCHE · SIRET 830 385 464 00029 · bar · depuis 27/08/2017

    1 exploitant avant

    1. 27/08/2017date approchée

      LE BISTROT DU MARCHE › BISTROT DE LA MER ›
      180 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 443 autres entreprises du métier « bar » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : 1 RUE ALSACE LORRAINE - SETE , 14/09/2017

  1. 14/09/2017 1 RUE ALSACE LORRAINE - SETE
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 20/06/2017 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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