ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Rhône ›
PAVE D'OZON
830 804 381Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 03/07/2017
Boulangerie Patisserie Berlioz, 5 Quai Hector Berlioz, 69360 Saint-Symphorien-d Ozon
Exploite un établissement au 5 Quai Hector Berlioz, 69360 Saint-Symphorien-d Ozon (boulangerie), repris d'AMEDURI › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Océane AMEDURI › (nouvel onglet) (32 ans)
- Gérant Jonathan GIMENEZ › (nouvel onglet) (36 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
1 opération · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations AMEDURI › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2017 31/07/2017
- mandats Océane AMEDURI › (nouvel onglet) · gérant
- mandats JOCE INVEST › (nouvel onglet) · via Océane AMEDURI (et 1 autres)
- mandats JOCE IMMO › (nouvel onglet) · via Océane AMEDURI (et 1 autres)
- mandats Jonathan GIMENEZ › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/08/2017
- 01/08/2017 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 03/07/2017 activité Activité non déterminée
- 03/07/2017 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2017 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 31/07/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 31/07/2017 vente AMEDURI › (nouvel onglet) · cédant 560 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2025 : 1,0 M€ · Achats 250 k€ · Charges externes 151 k€ · Personnel 418 k€ · EBE 205 k€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
5 Quai Hector Berlioz, 69360 Saint-Symphorien-d Ozon
siège · BOULANGERIE PATISSERIE BERLIOZ · SIRET 830 804 381 00010 · boulangerie · depuis 31/07/2017
1 exploitant avant
- 560 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 676 autres entreprises du métier « boulangerie » · Rhône (69) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : tenue de l'assemblée, 17/06/2025
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17/06/2025
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- 17/06/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
10/07/2017
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 6.