ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Nièvre ›

CATERING USON PLUS

831 209 820SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/08/2017

5 Rue Denis Papin, 58640 Varennes-Vauzelles

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-152 k€ EBE
-173 k€ Résultat net
-107 k€ Capitaux propres
101 k€ Dettes financières trésorerie 14 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale DUMANGE FAMILY › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 05/03/2024

Activité
Restauration collective sous contrat Restauration collective sous contrat Activité · du 01/08/2017 au 31/12/2018 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 31/12/2018 7 ans
État
active active État · depuis le 01/08/2017 9 ans Immatriculation01/08/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2024 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités

  1. Convention collective Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités · code 1266

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
769 k€ 2018 1,0 M€ 2019
756 k€ 2020 284 k€ 2021 923 k€ 2022 1,2 M€ 2023 1,4 M€ 2024 1,4 M€ 2025
769 k€ 2018 1,0 M€ 2019 756 k€ 2020 284 k€ 2021 923 k€ 2022 1,2 M€ 2023 1,4 M€ 2024 1,4 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2018 : 769 k€ · Achats 289 k€ · Charges externes 120 k€ · Personnel 371 k€ · EBE −11 k€
  • 2019 : 1,0 M€ · Achats 399 k€ · Charges externes 153 k€ · Personnel 456 k€ · EBE 21 k€
  • 2020 : 756 k€ · Achats 272 k€ · Charges externes 133 k€ · Personnel 388 k€ · EBE −36 k€
  • 2021 : 284 k€
  • 2022 : 923 k€ · Achats 408 k€ · Charges externes 213 k€ · Personnel 419 k€ · EBE −104 k€
  • 2023 : 1,2 M€ · Achats 570 k€ · Charges externes 270 k€ · Personnel 514 k€ · EBE −124 k€
  • 2024 : 1,4 M€ · Achats 629 k€ · Charges externes 272 k€ · Personnel 557 k€ · EBE −65 k€
  • 2025 : 1,4 M€ · Achats 604 k€ · Charges externes 373 k€ · Personnel 574 k€ · EBE −152 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 7,1 % −11,3 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −4,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2018 : -1,4 %
  • 2019 : 2,1 %
  • 2020 : -4,8 %
  • 2021 : -10,4 %
  • 2022 : -11,3 %
  • 2023 : -10,1 %
  • 2024 : -4,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Parc D'activites 5 Rue Denis Papin, 58640 Varennes-Vauzelles

    siège · SIRET 831 209 820 00016 · restauration collective · depuis 01/08/2017

  2. 15 Route de Sermoise, 58000 Nevers

    SIRET 831 209 820 00024 · restauration collective · depuis 01/08/2017

Les 534 autres entreprises du métier « restaurant » · Nièvre (58) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (9)

dernier : statuts mis à jour, 19/05/2026

  1. 19/05/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 19/05/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 26/02/2026 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 24/04/2024 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 24/04/2024 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 05/03/2024 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 27/02/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 09/11/2017 Augmentation du capital social
    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 28/07/2017 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 9.

Autour de cette page