ENTREPRISE Pâtisserie › Pyrénées-Orientales ›

ALLIANCE SUCREE

831 930 003Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 12/09/2017

Alliance Sucree, 15 Av Gen de Gaulle, 66240 St Esteve

Exploite un établissement au 15 Av Gen de Gaulle, 66240 St Esteve (pâtisserie), repris d'Emmanuel Fernandes Correia ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
325 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
6 676 € EBE
4 796 € Résultat net
95 k€ Capitaux propres
46 k€ Dettes financières trésorerie 13 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sophie BACHES › (47 ans)
  2. Gérant Laurent TELLO › (40 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

4 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 05/03/2025

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 12/09/2017 au 01/10/2017 2 semaines Pâtisserie Pâtisserie Activité · depuis le 01/10/2017 9 ans
Siège
36 Rue du 4 Septembre, 66600 Rivesaltes 36 Rue du 4 Septembre, 66600 Rivesaltes Siège · du 12/09/2017 au 01/10/2017 2 semaines Alliance Sucree, 15 Av Gen de Gaulle, 66240 St Esteve Alliance Sucree, 15 Av Gen de Gaulle, 66240 St Esteve Siège · depuis le 01/10/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 12/09/2017 9 ans Immatriculation12/09/2017

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2025 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la pâtisserie

  1. Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 29/09/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

157 k€ 2020 231 k€ 2021 214 k€ 2023 325 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 6,9 % 0,8 %
2020 2021 2023 8,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2023 · n = 2626.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025 · 5 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 15 Av Gen de Gaulle, 66240 St Esteve

    siège · ALLIANCE SUCREE · SIRET 831 930 003 00023 · pâtisserie · depuis 29/09/2017

    2 exploitants avant

    1. 17/11/2015

      LE BACCHUS GOURMAND › Emmanuel Fernandes Correia ›, entrepreneur individuel
      35 k€

    2. 29/09/2017

      Emmanuel Fernandes Correia ›, entrepreneur individuel ALLIANCE SUCREE ›
      40 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 175 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Pyrénées-Orientales (66) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : modification des statuts, 20/09/2023

  1. 20/09/2023 Modification des statuts
    Modification de l'exercice social · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 04/03/2021 Autre opération sur le capital
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 12/09/2017 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 5.

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