ENTREPRISE Débits de boissons › Charente-Maritime ›
GAXUXA & RAMUXO
832 970 560SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 26/10/2017
aux Vieux Crampons, 1 Rue des Freres Lumiere, 17000 la Rochelle
Exploite un établissement au 1 Rue des Freres Lumiere, 17000 La Rochelle (bar), repris d'AU ROI DE LA BIERE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Jean-Baptiste ELISSALDE › (nouvel onglet) (48 ans)
- Directeur général Anthony LESCALMEL › (nouvel onglet) (48 ans)
- Directeur général Benjamin COURTIES › (nouvel onglet) (48 ans)
- Personne morale GESTINV › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (10)
1 opération · 9 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations AU ROI DE LA BIERE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2017 30/11/2017
- mandats SCI SABEMI › (nouvel onglet) · via Benjamin COURTIES
- mandats S.C.I. REAUX 8 › (nouvel onglet) · via Jean-Baptiste ELISSALDE
- mandats GESTINV › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats SCI NOUQUATS › (nouvel onglet) · via Benjamin COURTIES
- mandats SCI DU 3 RUE DU TREUIL GRAS › (nouvel onglet) · via Benjamin COURTIES
- mandats CCLAS › (nouvel onglet) · via Benjamin COURTIES
- mandats Anthony LESCALMEL › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Benjamin COURTIES › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Jean-Baptiste ELISSALDE › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : changement de dirigeant, 31/05/2025
- 31/05/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 30/11/2017 activité Activité non déterminée → Débits de boissons INSEE, Sirene
- 26/10/2017 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 26/10/2017 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2017 → 2025 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 30/11/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/11/2017 vente AU ROI DE LA BIERE › (nouvel onglet) · cédant 160 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 279 k€ · Achats 115 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 84 k€ · EBE 18 k€
- 2019 : 253 k€ · Achats 104 k€ · Charges externes 63 k€ · Personnel 81 k€ · EBE 6 874 €
- 2020 : 161 k€
- 2021 : 189 k€
- 2022 : 309 k€ · Achats 118 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 114 k€ · EBE 22 k€
- 2023 : 289 k€ · Achats 109 k€ · Charges externes 52 k€ · Personnel 114 k€ · EBE 14 k€
- 2024 : 287 k€ · Achats 100 k€ · Charges externes 62 k€ · Personnel 123 k€ · EBE 1 414 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2018 : 6,6 %
- 2019 : 2,7 %
- 2020 : 8,6 %
- 2021 : 9,4 %
- 2022 : 7,1 %
- 2023 : 4,9 %
- 2024 : 0,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
1 Rue des Freres Lumiere, 17000 La Rochelle
siège · AUX VIEUX CRAMPONS · SIRET 832 970 560 00013 · bar · depuis 30/11/2017
1 exploitant avant
-
160 k€
30/11/2017
AU ROI DE LA BIERE › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers GAXUXA & RAMUXO › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 723 autres entreprises du métier « bar » · Charente-Maritime (17) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : actionnariat initial, 31/10/2017
-
31/10/2017
Actionnariat initial
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Statuts mis à jour · Constitution de la société
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 3.