ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Nord ›
SARL BOUTTEMY (AU FOURNIL 436)
833 848 690Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 23/01/2018
Avenue du Cateau, 59400 Cambrai
Exploite un établissement au 422 Et 436 Avenue du Cateau, 59400 Cambrai (boulangerie), repris de DAME › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Pierre BOUTTEMY › (nouvel onglet) (59 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (6)
1 opération · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations DAME › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2017 15/11/2017
- mandats FEZ › (nouvel onglet) · via Pierre BOUTTEMY
- mandats P3C › (nouvel onglet) · via Pierre BOUTTEMY
- mandats Pierre BOUTTEMY › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI LA 5 EME PIERRE › (nouvel onglet) · via Pierre BOUTTEMY
- mandats SCI ZEF › (nouvel onglet) · via Pierre BOUTTEMY
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : état, 23/01/2018
Dirigeants · 1
- 23/01/2018 étatimmatriculation Immatriculation
- 01/01/2018 activité Pâtisserie → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 01/01/2018 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- 01/01/2018 dénomination SARL BOUTTEMY
- 01/01/2018 siège au Fournil 436, Avenue du Cateau, 59400 Cambrai
- 15/11/2017 activité Pâtisserie
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2017 → 2018 · 6.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 15/11/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/11/2017 vente DAME › (nouvel onglet) · cédant 260 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 444 k€ · Achats 122 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 179 k€ · EBE 67 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2019 : 15,1 %
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2019 : 15,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2019 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
422 Et 436 Avenue du Cateau, 59400 Cambrai
siège · AU FOURNIL 436 · SIRET 833 848 690 00016 · boulangerie · depuis 15/11/2017
1 exploitant avant
- 260 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 842 autres entreprises du métier « boulangerie » · Nord (59) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : modification de l'objet social, 10/12/2018
- 10/12/2018 Modification de l'objet social Procédure collective ou décision de justice pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/12/2017 Constitution de la société Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.