ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Loiret ›

BOULANGERIE DU CHATEAU EURL

836 050 195Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1960

26 Avenue du 21 Aout 1944, 45270 Bellegarde

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
189 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
43 k€ EBE
39 k€ Résultat net
48 k€ Capitaux propres
4 280 € Dettes financières trésorerie 54 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Herve LAUDIC › (nouvel onglet) (60 ans)
  2. Rôle non publié Catherine BALLESTERO › (nouvel onglet) (56 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : activité, 01/01/2008

Dénomination
SUSSIAU ET COMPAGNIE SUSSIAU ET COMPAGNIE Dénomination · du 01/01/1960 au 01/01/1995 35 ans SUSSIAU ET COMPAGNIE EURL SUSSIAU ET COMPAGNIE EURL Dénomination · du 01/01/1995 au 01/01/1996 1 an BOULANGERIE DU CHATEAU EURL BOULANGERIE DU CHATEAU EURL Dénomination · depuis le 01/01/1996 30 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1988 au 01/01/2008 19 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1960 66 ans Immatriculation01/01/1960

Source : INSEE, Sirene · 1960 → 2008 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
186 k€ 2016 184 k€ 2017 190 k€ 2018 192 k€ 2019
198 k€ 2020 214 k€ 2021 202 k€ 2022 193 k€ 2023 201 k€ 2024 189 k€ 2025
186 k€ 2016 184 k€ 2017 190 k€ 2018 192 k€ 2019 198 k€ 2020 214 k€ 2021 202 k€ 2022 193 k€ 2023 201 k€ 2024 189 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 186 k€ · Achats 51 k€ · Charges externes 41 k€ · Personnel 92 k€ · EBE 3 968 €
  • 2017 : 184 k€ · Achats 50 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 104 k€ · EBE −12 k€
  • 2018 : 190 k€ · Achats 54 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 76 k€ · EBE 17 k€
  • 2019 : 192 k€ · Achats 56 k€ · Charges externes 50 k€ · Personnel 79 k€ · EBE 12 k€
  • 2020 : 198 k€ · Achats 58 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 79 k€ · EBE 10 k€
  • 2021 : 214 k€
  • 2022 : 202 k€ · Achats 60 k€ · Charges externes 59 k€ · Personnel 49 k€ · EBE 38 k€
  • 2023 : 193 k€
  • 2024 : 201 k€ · Achats 69 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 55 k€ · EBE 20 k€
  • 2025 : 189 k€ · Achats 64 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 24 k€ · EBE 43 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

18,8 % 6,1 % −6,7 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 10,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 2,1 %
  • 2017 : -6,7 %
  • 2018 : 8,8 %
  • 2019 : 6,3 %
  • 2020 : 5,3 %
  • 2021 : 10,3 %
  • 2022 : 18,8 %
  • 2023 : 5,3 %
  • 2024 : 10,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 308.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 26 Avenue du 21 Aout 1944, 45270 Bellegarde

    siège · SIRET 836 050 195 00012 · boulangerie · depuis 01/01/1960

Les 388 autres entreprises du métier « boulangerie » · Loiret (45) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : durée de la société, 13/12/2018

  1. 13/12/2018 Durée de la société
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 13/12/2018 Durée de la société
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 05/04/2002 Acte · type non publié
    2 signaux : apport, augmentation de capital

    Apport — Il a été fait apport à la société : · signal

    Augmentation de capital — L'associé unique, gérant,, décide d'augmenter le capital de 2 476.56 francs, pour le · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  4. 23/10/1995 Acte · type non publié
    5 signaux : cession de titres, nomination de dirigeant, départ de dirigeant, augmentation de capital, modification de l'objet

    Cession de titres — 2) Par les présentes, Monsieur Jean Sussiau déclare céder, déléguer et transporter, en s'obligeant à toutes les garanties · signal

    Nomination de dirigeant — Aux termes des statuts, Monsieur Urbain DORMIER a été nommé Gérant de la Société. · signal

    Départ de dirigeant — - prend acte de la démission de Monsieur Charles SUSSIAU de ses · signal

    Augmentation de capital — VIII - A la suite des différentes augmentations de capital et cesvisé en 400 (QUATRE CENTS) parts de 125 F. (CENT VINGT-CINQ FRANCS) · signal

    Modification de l'objet — il a été décidé d'étendre l'objet social aux activités de · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  5. 04/08/1995 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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