ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Finistère ›
SIM-SUSHIS-NEMS
838 161 982SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/03/2018
Sim-Sushis-Nems, Centre Cial Bretagnia, 29600 Saint-Martin-des-Champs
Dirigeants et associés
- Président Leangsim CHOU › (nouvel onglet) (46 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
3 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Leangsim CHOU › (nouvel onglet) · président
- mandats SIM GROUP › (nouvel onglet) · via Leangsim CHOU
- mandats SIM SCI › (nouvel onglet) · via Leangsim CHOU
- opérations Leangsim Le Marre › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2018 28/02/2018
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : activité, 03/01/2022
- 03/01/2022 activité Restauration de type rapide → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 03/01/2022 siège Sim-Sushis-Nems, 9 Rue Jean Jaures, 29600 Saint-Martin-des-Champs → Sim-Sushis-Nems, Centre Cial Bretagnia, 29600 Saint-Martin-des-Champs INSEE, Sirene
- 19/01/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/03/2018 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/03/2018 siège Sim-Sushis-Nems, 9 Rue Jean Jaures, 29600 Saint-Martin-des-Champs INSEE, Sirene
- 01/03/2018 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2022 · 6.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 28/02/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 28/02/2018 vente Leangsim Le Marre › (nouvel onglet) · cédant 4 960 € · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2021 : 398 k€ · Achats 122 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 97 k€ · EBE 103 k€
- 2023 : 749 k€ · Achats 258 k€ · Charges externes 96 k€ · Personnel 313 k€ · EBE 82 k€
- 2024 : 1,0 M€ · Achats 342 k€ · Charges externes 112 k€ · Personnel 376 k€ · EBE 199 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2021 : 26,0 %
- 2023 : 11,0 %
- 2024 : 19,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2024 · 3 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
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Centre Cial Bretagnia, 29600 Saint-Martin-des-Champs
siège · SIM-SUSHIS-NEMS · SIRET 838 161 982 00023 · restauration rapide · depuis 19/05/2021
-
17 Rue Saint Guenal, 29400 Landivisiau
SIM-SUSHIS-NEMS · SIRET 838 161 982 00031 · restaurant · depuis 04/01/2022
Les 1 977 autres entreprises du métier « restaurant » · Finistère (29) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (4)
dernier : transfert du siège social, 20/01/2022
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20/01/2022
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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14/01/2021
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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14/01/2021
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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19/03/2018
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre mouvement de propriété · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Autre mouvement de propriété · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 4.