ENTREPRISE Services des traiteurs › Aude ›

Chrystele Fernandez

838 650 463Entrepreneur individuelactive depuis 01/05/2018

Traiteur Nigues Lubet, 2 Rue de la Lavande, 11440 Peyriac-de-Mer

6 à 9 Effectif salariés · 2024
517 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
18 k€ EBE
10 k€ Résultat net
15 k€ Capitaux propres
28 k€ Dettes financières trésorerie 36 k€

Dirigeants et associés

  1. Entrepreneur individuel Chrystele FERNANDEZ › (nouvel onglet) · depuis 01/05/2018
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 01/05/2018

État
active active État · depuis le 01/05/2018 8 ans Immatriculation01/05/2018

Source : INSEE, Sirene · 2018 → 2018 · 1.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la charcuterie de détail

  1. Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/05/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

517 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2019 : 517 k€ · Achats 148 k€ · Charges externes 141 k€ · Personnel 210 k€ · EBE 18 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

2019 : 3,6 %

en dessous de la médiane du secteur (2019)

  • 2019 : 3,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2019 · n = 159.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2019 · 1 exercice.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 2 Rue de la Lavande, 11440 Peyriac-de-Mer

    siège · TRAITEUR NIGUES LUBET · SIRET 838 650 463 00014 · traiteur · depuis 01/05/2018

Les 216 autres entreprises du métier « traiteur » · Aude (11) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : autre pièce déposée, 20/04/2018

  1. 20/04/2018 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

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