ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Nièvre ›

SARL BOULANGERIE GIRAULT

839 094 596Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 05/04/2018

3 Rue Marceau, 58450 Neuvy-sur-Loire

Exploite un établissement au 3 Rue Marceau, 58450 Neuvy-sur-Loire (boulangerie), repris de SARL BOULANGERIE MASSON › (nouvel onglet).

6 à 9 Effectif salariés · 2024
282 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
12 k€ EBE
-1 485 € Résultat net
-2 308 € Capitaux propres
134 k€ Dettes financières trésorerie 35 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Vincent GIRAULT › (nouvel onglet) (47 ans)
  2. Gérant Virginie GIRAULT › (nouvel onglet) (47 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 03/05/2018

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 05/04/2018 au 03/05/2018 4 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 03/05/2018 8 ans
État
active active État · depuis le 05/04/2018 8 ans Immatriculation05/04/2018

Source : INSEE, Sirene · 2018 → 2018 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 03/05/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

328 k€ 2019 282 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2019 : 328 k€ · Achats 83 k€ · Charges externes 98 k€ · Personnel 148 k€ · EBE 4 267 €
  • 2020 : 282 k€ · Achats 71 k€ · Charges externes 56 k€ · Personnel 150 k€ · EBE 12 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 7,1 % 1,3 %
2019 2020 4,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2020)

  • 2019 : 1,3 %
  • 2020 : 4,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2020 · n = 700.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2020 · 2 exercices.

› Établissements (1)

4 exploitants avant

  1. 3 Rue Marceau, 58450 Neuvy-sur-Loire

    siège · SIRET 839 094 596 00013 · boulangerie · depuis 03/05/2018

    4 exploitants avant
    1. 09/07/2010date approchée

      Brigitte Pouillart › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers SARL BABLED › (nouvel onglet)
      260 k€
    2. 01/12/2012date approchée

      SARL BABLED › (nouvel onglet) vers [ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel
      220 k€
    3. 05/08/2015date approchée

      [ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers SARL BOULANGERIE MASSON › (nouvel onglet)
      215 k€
    4. 180 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 207 autres entreprises du métier « boulangerie » · Nièvre (58) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 16/05/2018

  1. 16/05/2018 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Divers

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

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