ENTREPRISE Restauration de type rapide › Loiret ›
HUSGRAAV
839 701 745SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 17/05/2018
la Petite Folie, 223 Rue de Bourgogne, 45000 Orleans
Exploite un établissement au 223 Rue de Bourgogne, 45000 Orleans (restauration rapide), repris de MANGEZ-MOI › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Alexandre BARBIT › (nouvel onglet) (60 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (13)
1 opération · 12 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations MANGEZ-MOI › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2018 25/05/2018
- mandats VAMACA › (nouvel onglet) · via Alexandre BARBIT
- mandats SARL HOPE › (nouvel onglet)cessée · via Alexandre BARBIT
- mandats BONOUR › (nouvel onglet) · via Alexandre BARBIT
- mandats BOULARD › (nouvel onglet) · via Alexandre BARBIT
- mandats QUETAL › (nouvel onglet)cessée · via Alexandre BARBIT
- mandats SCI FILISSE › (nouvel onglet) · via Alexandre BARBIT
- mandats BIENDIPE › (nouvel onglet) · via Alexandre BARBIT
- mandats ETAN › (nouvel onglet) · via Alexandre BARBIT
- mandats RAUZE › (nouvel onglet) · via Alexandre BARBIT
- mandats PHYSTE › (nouvel onglet) · via Alexandre BARBIT
- mandats 205 BOURGOGNE › (nouvel onglet) · via Alexandre BARBIT
- mandats Alexandre BARBIT › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : transfert, 07/10/2018
- 07/10/2018 transfert l'adresse de l'etablissement et la date de debut d'activite BODACC, RCS-B
- 25/05/2018 activité Activité non déterminée → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 17/05/2018 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 17/05/2018 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2018 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 25/05/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 25/05/2018 vente MANGEZ-MOI › (nouvel onglet) · cédant 360 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 282 k€ · Achats 99 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 167 k€ · EBE −40 k€
- 2020 : 331 k€ · Achats 92 k€ · Charges externes 63 k€ · Personnel 176 k€ · EBE −824 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2020)
- 2019 : -14,0 %
- 2020 : -0,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2020 · 2 exercices.
› Établissements (1)
3 exploitants avant
-
223 Rue de Bourgogne, 45000 Orleans
siège · LA PETITE FOLIE · SIRET 839 701 745 00011 · restauration rapide · depuis 25/05/2018
3 exploitants avant
- 240 k€
- 280 k€
- 360 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 136 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Loiret (45) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 22/02/2022
-
22/02/2022
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
17/05/2018
Autre pièce déposée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 2.