ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Alpes-Maritimes ›

J.J.J

839 928 421Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 28/05/2018

les Delices de Marius, 5 Avenue Claude Vignon, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat

Exploite un établissement au 5 Avenue Claude Vignon, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat (boulangerie), repris d'ELENA ›.

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
432 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
-20 k€ EBE
-27 k€ Résultat net
140 k€ Capitaux propres
33 k€ Dettes financières trésorerie 82 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Michel CHASSAL › (60 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « J.J.J » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 12/06/2018

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 28/05/2018 au 12/06/2018 2 semaines Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Activité · depuis le 12/06/2018 8 ans
État
active active État · depuis le 28/05/2018 8 ans Immatriculation28/05/2018

Source : INSEE, Sirene · 2018 → 2018 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 12/06/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

356 k€ 2020 510 k€ 2021 417 k€ 2022 432 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

17,3 % 6,4 % −4,6 %
2020 2021 2022 2023 −4,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2023 · n = 49.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2023 · 4 exercices.

› Établissements (1)

3 exploitants avant

  1. 5 Avenue Claude Vignon, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat

    siège · LES DELICES DE MARIUS · SIRET 839 928 421 00016 · boulangerie · depuis 12/06/2018

    3 exploitants avant

    1. 05/11/2012date approchée

      BOULANGERIE DU CAPBIS › JPA ›
      150 k€

    2. 17/02/2015date approchée

      JPA › ELENA ›
      350 k€

    3. 12/06/2018

      ELENA › J.J.J ›
      246 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 310 autres entreprises du métier « boulangerie » · Alpes-Maritimes (06) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : modification de l'exercice social, 02/12/2021

  1. 02/12/2021 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 30/05/2018 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables