ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Indre-et-Loire ›
TANDEM
841 246 598SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 20/07/2018
le Berchenay, Rue Amedee Et Leon Bollee, 37320 Esvres
Exploite un établissement à Zone D'activite Eco le Grand Berchenay Rue Amedee Et Leon Bollee, 37320 Esvres (restaurant), repris de Frederic Cornillou › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Nathalie MERLET › (nouvel onglet) (60 ans)
- Personne morale ANTREPOTES › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats ANTREPOTES › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Nathalie MERLET › (nouvel onglet) · président
- opérations Frederic Cornillou › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2018 11/09/2018
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 16/03/2025
- 16/03/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 21/12/2018 transfert modification survenue sur l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 12/09/2018 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 12/09/2018 siège 21 Rue Marcel Dassault, 37390 Chanceaux-sur-Choisille → le Berchenay, Rue Amedee Et Leon Bollee, 37320 Esvres INSEE, Sirene
- 20/07/2018 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 20/07/2018 siège 21 Rue Marcel Dassault, 37390 Chanceaux-sur-Choisille INSEE, Sirene
- 20/07/2018 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2025 · 7.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Convention collective Convention non encore en vigueur · code 9998
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 11/09/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 11/09/2018 vente Frederic Cornillou › (nouvel onglet) · cédant 110 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 146 k€ · Achats 44 k€ · Charges externes 74 k€ · Personnel 11 k€ · EBE 17 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2019 : 11,7 %
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2019 : 11,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2019 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
Zone D'activite Eco le Grand Berchenay Rue Amedee Et Leon Bollee, 37320 Esvres
siège · LE BERCHENAY · SIRET 841 246 598 00020 · restaurant · depuis 11/09/2018
1 exploitant avant
-
110 k€
11/09/2018
Frederic Cornillou › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers TANDEM › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 206 autres entreprises du métier « restaurant » · Indre-et-Loire (37) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : transfert du siège social, 11/12/2018
-
11/12/2018
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
23/07/2018
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Actionnariat initial
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
Source : INPI, actes · n = 3.