ENTREPRISE Production d'autres boissons fermentées non distillées › Paris ›
POLYFERMENTATION
841 311 202SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/08/2018
59 Rue Sarrette, 75014 Paris
Dirigeants et associés
- Président Pierre FAUDOT DIT BEL › (nouvel onglet) (36 ans)
- Directeur général Jean-Baptiste CANTILLON › (nouvel onglet) (36 ans)
- Directeur général Achille MIKLITARIAN › (nouvel onglet) (34 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
7 mandats
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- mandats Achille MIKLITARIAN › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Jean-Baptiste CANTILLON › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats LES SERVICES DE LUTECE › (nouvel onglet) · via Jean-Baptiste CANTILLON
- mandats LES SERVICES DU LUXEMBOURG › (nouvel onglet) · via Jean-Baptiste CANTILLON
- mandats Pierre FAUDOT DIT BEL › (nouvel onglet) · président
- mandats WIS › (nouvel onglet) · via Achille MIKLITARIAN
- mandats FORMIO BIS › (nouvel onglet)cessée · via Achille MIKLITARIAN
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : activité, 01/12/2021
- 01/12/2021 activité Fabrication de bière → Production d'autres boissons fermentées non distillées INSEE, Sirene
- 23/11/2021 activité Fabrication de cidre et de vins de fruits → Fabrication de bière INSEE, Sirene
- 04/08/2020 transfert l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 01/07/2020 activité Débits de boissons → Fabrication de cidre et de vins de fruits INSEE, Sirene
- 01/07/2020 dénomination SYLKI → POLYFERMENTATION INSEE, Sirene
- 01/07/2020 siège 9 Rue Esquirol, 75013 Paris → 59 Rue Sarrette, 75014 Paris INSEE, Sirene
- 01/08/2018 activité Débits de boissons INSEE, Sirene
- 01/08/2018 dénomination SYLKI INSEE, Sirene
- 01/08/2018 siège 9 Rue Esquirol, 75013 Paris INSEE, Sirene
- 01/08/2018 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2018 → 2021 · 10.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France
- Convention collective Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France · code 0493
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
Aucun compte déposé pour cette entreprise.
Source : INPI, comptes annuels.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
chez Monsieur Pierre Faaudot Di Bel 59 Rue Sarrette, 75014 Paris
siège · SIRET 841 311 202 00029 · fabrication de boissons · depuis 01/07/2020
-
2 Impasse des Charrieres, 21800 Quetigny
SIRET 841 311 202 00037 · fabrication de boissons · depuis 28/03/2024
Les 163 autres entreprises du métier « fabrication de boissons » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (12)
dernier : modification des statuts, 24/07/2020
-
24/07/2020
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Démission d'un dirigeant · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · et 1 autre
Transfert du siège social · Démission d'un dirigeant · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · et 1 autre
-
24/07/2018
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Autre pièce déposée
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Attestation de dépôt des fonds
Attestation de dépôt des fonds
-
date inconnue
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Attestation de dépôt des fonds
Attestation de dépôt des fonds
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date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
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date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Attestation de dépôt des fonds
Attestation de dépôt des fonds
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date inconnue
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Attestation de dépôt des fonds
Attestation de dépôt des fonds
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date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
Source : INPI, actes · n = 12.