ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Tarn-et-Garonne ›
ROMAIN ROCH
841 452 113Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/07/2018
11 Place Nationale, 82000 Montauban
Exploite un établissement à Loge 16 11 Place Nationale, 82000 Montauban (boucherie), repris de Romain Roch › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Romain ROCH › (nouvel onglet) (39 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Romain Roch › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2018 01/07/2018
- mandats ROCH - LEVADE 2 › (nouvel onglet) · via Romain ROCH
- mandats ROCH - LEVADE › (nouvel onglet) · via Romain ROCH
- mandats Romain ROCH › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 01/07/2018
- 01/07/2018 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2018 → 2018 · 1.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 01/07/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/07/2018 vente Romain Roch › (nouvel onglet) · cédant BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 228 k€ · Achats 141 k€ · Charges externes 12 k€ · Personnel 34 k€ · EBE 41 k€
- 2019 : 398 k€ · Achats 259 k€ · Charges externes 30 k€ · Personnel 79 k€ · EBE 30 k€
- 2020 : 445 k€ · Achats 298 k€ · Charges externes 28 k€ · Personnel 70 k€ · EBE 49 k€
- 2021 : 422 k€ · Achats 296 k€ · Charges externes 30 k€ · Personnel 58 k€ · EBE 38 k€
- 2022 : 360 k€ · Achats 256 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 91 k€ · EBE −19 k€
- 2023 : 432 k€ · Achats 286 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 120 k€ · EBE −12 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2018 : 17,8 %
- 2019 : 7,6 %
- 2020 : 11,0 %
- 2021 : 9,0 %
- 2022 : -5,4 %
- 2023 : -2,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2023 · 6 exercices.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
Loge 16 11 Place Nationale, 82000 Montauban
siège · SIRET 841 452 113 00019 · boucherie · depuis 01/07/2018
2 exploitants avant
-
65 k€
12/07/2017date approchée
BOUCHERIE DES GOURMETS › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers Romain Roch › (nouvel onglet), entrepreneur individuel -
non publié
01/07/2018date approchée
Romain Roch › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers ROMAIN ROCH › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 111 autres entreprises du métier « boucherie » · Tarn-et-Garonne (82) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : statuts mis à jour, 02/08/2018
-
02/08/2018
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Apport en nature · Autre pièce déposée
Constitution de la société · Apport en nature · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 1.