ENTREPRISE Restauration de type rapide › Maine-et-Loire ›
SARL GILBEST
851 513 622Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 24/06/2019
Maison Poulet Frites, 39 Rue Beaurepaire, 49100 Angers
Dirigeants et associés
- Gérant Pascal ESTEBEN › (nouvel onglet) (55 ans)
- Gérant Maxime GILBERT › (nouvel onglet) (39 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (19)
1 opération · 18 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LES PETITES PATATES › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2022 22/12/2022
- mandats A.C.S. › (nouvel onglet) · via Maxime GILBERT
- mandats FEREST HOLDING › (nouvel onglet) · via Pascal ESTEBEN
- mandats FONZIERE › (nouvel onglet) · via Pascal ESTEBEN
- mandats GERCAD › (nouvel onglet) · via Pascal ESTEBEN
- mandats JPP-BRE › (nouvel onglet) · via Pascal ESTEBEN
- mandats MAX'IMMO › (nouvel onglet) · via Maxime GILBERT
- mandats MAX'INVEST › (nouvel onglet) · via Maxime GILBERT
- mandats Maxime GILBERT › (nouvel onglet) · gérant
- mandats PAPICYGOGNE › (nouvel onglet) · via Pascal ESTEBEN
- mandats Pascal ESTEBEN › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI GILBERT IMMO › (nouvel onglet) · via Maxime GILBERT
- mandats SCI GRILLE › (nouvel onglet) · via Maxime GILBERT
- mandats SPGEST › (nouvel onglet) · via Pascal ESTEBEN
- mandats YAKA IMMO › (nouvel onglet) · via Pascal ESTEBEN
- mandats ESPAS › (nouvel onglet)cessée · via Pascal ESTEBEN
- mandats SCI MPF › (nouvel onglet)cessée · via Pascal ESTEBEN
- mandats SOPEGN1 › (nouvel onglet)cessée · via Pascal ESTEBEN
- mandats SUPERMANS › (nouvel onglet)cessée · via Pascal ESTEBEN
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (7)
dernier jugement : clôturée, 22/07/2026
-
22/07/2026
jugementclôturée
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif · Tribunal de commerce d'Angers
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif. -
07/11/2025
jugement
Dépôt du projet de répartition · Tribunal de commerce d'Angers
Le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe. Tout intéressé peut contester ledit projet devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication. -
01/10/2025
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce d'Angers
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 02 Septembre 2025, désignant liquidateur SELARL MELANIE KREBS prise en la personne de Maître Mélanie KREBS 11, rue Lenepveu - 49100 Angers . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce. -
19/07/2023
jugement
Jugement modifiant le plan de redressement · Tribunal de commerce d'Angers
Jugement modifiant le plan de redressement. -
23/06/2021
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce d'Angers
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Eric Margottin 11, rue Jean Bodin - BP 80502 - 49100 Angers . -
13/04/2021
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce d'Angers
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
25/05/2020
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce d'Angers
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Janvier 2020 , désignant mandataire judiciaire Maître Eric Margottin 11, rue Jean Bodin - BP 80502 - 49100 Angers . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2020–2026 · 7 annonces.
› Historique (2)
dernier : transfert, 30/04/2024
- 30/04/2024 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 24/06/2019 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2019 → 2024 · 2.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 22/12/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 22/12/2022 venteà la barre LES PETITES PATATES › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2020 : 110 k€ · Achats 40 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 68 k€ · EBE −56 k€
- 2021 : 168 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2020 : -51,1 %
- 2021 : -1,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2021 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
39 Rue Beaurepaire, 49100 Angers
siège · MAISON POULET FRITES · SIRET 851 513 622 00015 · restauration rapide · depuis 24/06/2019
Les 1 107 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Maine-et-Loire (49) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : acte · type non publié, 25/04/2024
- 25/04/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/04/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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02/02/2021
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
10/06/2019
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 4.