ENTREPRISE Activités des sièges sociaux › Haute-Garonne ›

SARL BAUTAN

853 685 014Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/06/2019

Bistro Regent, 42 Avenue D'europe, 31600 Muret

3 à 5 Effectif salariés · 2024
604 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
8 268 € EBE
8 080 € Résultat net
1,4 M€ Capitaux propres
2,1 M€ Dettes financières trésorerie 0 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Charles CABAU › (nouvel onglet) (38 ans)
  2. Personne morale JIM-T › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (24)

24 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (2)

dernier jugement : plan obtenu, 17/09/2026

Procédure
redressement redressement Procédure · du 17/04/2025 au 17/09/2026 1 an Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire17/04/2025 Jugement de plan de redressement17/09/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2025–2026 · 2 jugements.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 27/12/2024

Siège
Bistro Regent, 12 Place du Salin, 31000 Toulouse Bistro Regent, 12 Place du Salin, 31000 Toulouse Siège · du 11/06/2019 au 01/04/2021 1 an Bistro Regent, 11 Rue Louis Courtois de Vicose, 31100 Toulouse Bistro Regent, 11 Rue Louis Courtois de Vicose, 31100 Toulouse Siège · du 01/04/2021 au 01/05/2023 2 ans Bistro Regent, 42 Avenue D'europe, 31600 Muret Bistro Regent, 42 Avenue D'europe, 31600 Muret Siège · depuis le 01/05/2023 3 ans
État
active active État · depuis le 11/06/2019 7 ans Immatriculation11/06/2019

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2019 → 2024 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

165 k€ 2020 293 k€ 2021 354 k€ 2022 495 k€ 2023 604 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2020 : 165 k€ · Achats 0 € · Charges externes 123 k€ · Personnel 198 k€ · EBE −156 k€
  • 2021 : 293 k€ · Achats 0 € · Charges externes 128 k€ · Personnel 261 k€ · EBE −88 k€
  • 2022 : 354 k€ · Achats 0 € · Charges externes 239 k€ · Personnel 383 k€ · EBE −268 k€
  • 2023 : 495 k€ · Achats 0 € · Charges externes 159 k€ · Personnel 430 k€ · EBE −94 k€
  • 2024 : 604 k€ · Achats 0 € · Charges externes 136 k€ · Personnel 460 k€ · EBE 8 268 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % −34,4 % −94,2 %
2020 2021 2022 2023 2024 1,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2020 : -94,2 %
  • 2021 : -30,1 %
  • 2022 : -75,9 %
  • 2023 : -19,0 %
  • 2024 : 1,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2024 · n = 13043.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Lot3 42 Avenue D'europe, 31600 Muret

    siège · BISTRO REGENT · SIRET 853 685 014 00039 · siège social · depuis 01/05/2023

Les 4 535 autres entreprises du métier « siège social » · Haute-Garonne (31) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : autre opération sur le capital, 19/03/2024

  1. 19/03/2024 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 22/08/2023 Transfert du siège social
    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 29/04/2021 Transfert du siège social
    Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 09/09/2019 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. date inconnue Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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