ENTREPRISE Restauration de type rapide › Landes ›

LES 3 GOURMANDS

879 738 474Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/12/2019

7 Rue des Prunus, 40100 Dax

1 à 9 Effectif salariés · estimé
102 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
4 855 € EBE
-6 166 € Résultat net
90 k€ Capitaux propres
89 k€ Dettes financières trésorerie 35 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sylvie VAAS › (nouvel onglet) (55 ans)
  2. Gérant Eric LISSALDE › (nouvel onglet) (59 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

4 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 04/12/2020

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 11/12/2019 au 23/12/2019 12 jours Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 23/12/2019 6 ans
État
active active État · depuis le 11/12/2019 6 ans Immatriculation11/12/2019

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2019 → 2020 · 4.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 23/12/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

77 k€ 2020 76 k€ 2021 133 k€ 2022 135 k€ 2023 102 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2020 : 77 k€
  • 2021 : 76 k€
  • 2022 : 133 k€ · Achats 36 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 30 k€ · EBE 25 k€
  • 2023 : 135 k€ · Achats 30 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 25 k€ · EBE 41 k€
  • 2024 : 102 k€ · Achats 27 k€ · Charges externes 38 k€ · Personnel 32 k€ · EBE 4 855 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

49,8 % 22,1 % −5,6 %
2020 2021 2022 2023 2024 4,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2020 : 27,8 %
  • 2021 : 49,8 %
  • 2022 : 18,7 %
  • 2023 : 30,2 %
  • 2024 : 4,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024 · 5 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 7 Rue des Prunus, 40100 Dax

    siège · SIRET 879 738 474 00011 · siège social · depuis 11/12/2019

  2. 36 Rue Neuve, 40100 Dax

    FRENCH COFFEE SHOP · SIRET 879 738 474 00029 · restauration rapide · depuis 23/12/2019

    1 exploitant avant
    1. 23/12/2019

      Miguel Leturia › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LES 3 GOURMANDS › (nouvel onglet)
      150 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 255 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Landes (40) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (4)

dernier : réduction du capital social, 07/04/2022

  1. 07/04/2022 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 09/02/2022 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 02/12/2020 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 16/12/2019 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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