ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Manche ›
LA SAINT SAUVERAISE
881 541 221SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 02/03/2020
le Fournil Saint Sauverais, 15 Rue du General Bradley, 50200 Saint-Sauveur-Villages
Exploite un établissement à Sat Sauveur Lendelin 15 Rue du General Bradley, 50200 Saint-Sauveur-Villages (boulangerie), repris d'HOLDING JUNO › (nouvel onglet).
Procédure en cours : liquidation, ouverte le 03/03/2026. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Président Olivier NOURY › (nouvel onglet) (59 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (8)
1 opération · 7 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations HOLDING JUNO › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2024 11/09/2024
- mandats BOULANGERIE NOURY › (nouvel onglet) · via Olivier NOURY
- mandats NOURYPAINS › (nouvel onglet) · via Olivier NOURY
- mandats Olivier NOURY › (nouvel onglet) · président
- mandats SCI DU THEATRE › (nouvel onglet) · via Olivier NOURY
- mandats NOURY HASSEN › (nouvel onglet)cessée · via Olivier NOURY
- mandats OLIVIER NOURY › (nouvel onglet)cessée · via Olivier NOURY
- mandats SARL LE PANETON › (nouvel onglet)cessée · via Olivier NOURY
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (2)
dernier jugement : liquidation, 03/03/2026
-
18/09/2026
jugement
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Coutances
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
03/03/2026
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Coutances
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Octobre 2025, désignant liquidateur Maître Éric GIRAUDEAU 7C, avenue de la République - 50200 Coutances . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2026 · 2 annonces.
› Historique (7)
dernier : activité, 01/09/2021
- 01/09/2021 activité Restauration de type rapide → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 01/09/2021 dénomination NOURY CROISSANTERIE → LA SAINT SAUVERAISE
- 01/09/2021 siège Croissanterie de la Gare, 29 Avenue du General de Gaulle, 28160 Brou → le Fournil Saint Sauverais, 15 Rue du General Bradley, 50200 Saint-Sauveur-Villages
- 02/03/2020 activité Restauration de type rapide
- 02/03/2020 dénomination NOURY CROISSANTERIE
- 02/03/2020 siège Croissanterie de la Gare, 29 Avenue du General de Gaulle, 28160 Brou
- 02/03/2020 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2020 → 2021 · 7.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 11/09/2024
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 11/09/2024 vente HOLDING JUNO › (nouvel onglet) · cédant 128 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- 2021 : 67 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2021 : 49,1 %
au-dessus de la médiane du secteur (2021)
- 2021 : 49,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2021 · 1 exercice.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
Sat Sauveur Lendelin 15 Rue du General Bradley, 50200 Saint-Sauveur-Villages
siège · LE FOURNIL SAINT SAUVERAIS · SIRET 881 541 221 00027 · boulangerie · depuis 11/09/2024
2 exploitants avant
-
90 k€
31/10/2013date approchée
Joel Abdola › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers HOLDING JUNO › (nouvel onglet) - 128 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 460 autres entreprises du métier « boulangerie » · Manche (50) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : transfert du siège social, 11/10/2021
-
11/10/2021
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Ancienne valeur : 29 Avenue du Général de Gaulle 28160 BrouNouvelle valeur : 15 Rue du Général Bradley - SAINT-SAUVEUR-LENDELIN 50490 Saint-Sauveur-Villages · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Ancienne valeur : 29 Avenue du Général de Gaulle 28160 BrouNouvelle valeur : 15 Rue du Général Bradley - SAINT-SAUVEUR-LENDELIN 50490 Saint-Sauveur-Villages · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
14/02/2020
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 2.