ENTREPRISE Débits de boissons › Ardèche ›

BSL

884 563 008Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/07/2020

Bsl Bistrot de Saint Laurent, le Bistrot, 101 Place Centrale, 07800 Saint-Laurent-du-Pape

Exploite un établissement au 101 Place Centrale, 07800 Saint-Laurent-du-Pape (bar), repris de DUMONTTR › (nouvel onglet).

6 à 9 Effectif salariés · 2024
51 k€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
-1 787 € Résultat net
245 € Capitaux propres
27 k€ Dettes financières trésorerie 11 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Gabrielle AURAND › (nouvel onglet) (34 ans)
  2. Gérant Sylvain OLLIVIER › (nouvel onglet) (41 ans)
  3. Gérant Mathieu LANCELOT › (nouvel onglet) (41 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

3 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 23/06/2026

État
active active État · depuis le 01/07/2020 6 ans Immatriculation01/07/2020

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2020 → 2026 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 31/05/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Total du bilan

59 k€ 2020 89 k€ 2021 97 k€ 2022 56 k€ 2023 51 k€ 2024
  • 2020 : 59 k€
  • 2021 : 89 k€
  • 2022 : 97 k€
  • 2023 : 56 k€
  • 2024 : 51 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

38 % 14,3 % −9,4 %
2020 2021 2022 2023 −9,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2020 : 2,5 %
  • 2021 : 6,3 %
  • 2022 : 3,0 %
  • 2023 : -9,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2023 · n = 1969.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 101 Place Centrale, 07800 Saint-Laurent-du-Pape

    siège · LE BISTROT · SIRET 884 563 008 00017 · bar · depuis 01/07/2020

    1 exploitant avant
    1. 01/07/2020date approchée

      DUMONTTR › (nouvel onglet) vers BSL › (nouvel onglet)
      19 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 395 autres entreprises du métier « bar » · Ardèche (07) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : tenue de l'assemblée, 29/05/2026

  1. 29/05/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 31/05/2023 Cession de parts sociales
    Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 31/05/2023 Cession de parts sociales
    Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 02/09/2022 Cession de parts sociales
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 13/07/2020 Statuts mis à jour
    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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