ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Var ›
CHOCO'DISE
889 920 013Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 13/10/2020
26 Rue Georges Cisson, 83300 Draguignan
Exploite un établissement au 26 Rue Georges Cisson, 83300 Draguignan (boulangerie), repris de MANCINVEST › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Olivier PETAT › (nouvel onglet) (37 ans)
- Gérant Laurent PETAT › (nouvel onglet) (49 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (10)
1 opération · 9 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations MANCINVEST › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2020 16/10/2020
- mandats CHOCOSUD › (nouvel onglet) · via Laurent PETAT
- mandats S.C.I PETAT › (nouvel onglet) · via Olivier PETAT (et 1 autres)
- mandats HLP › (nouvel onglet) · via Laurent PETAT
- mandats HLO › (nouvel onglet) · via Olivier PETAT (et 1 autres)
- mandats CHOCO'VAR › (nouvel onglet) · via Olivier PETAT
- mandats CHOCO'CORSE › (nouvel onglet) · via Laurent PETAT
- mandats LOCOLA › (nouvel onglet) · via Olivier PETAT (et 1 autres)
- mandats Olivier PETAT › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Laurent PETAT › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 16/10/2020
- 16/10/2020 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- 13/10/2020 activité Activité non déterminée
- 13/10/2020 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2020 → 2020 · 3.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie
- Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 16/10/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 16/10/2020 vente MANCINVEST › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 498 k€ · Achats 252 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 115 k€ · EBE 50 k€
- 2023 : 581 k€ · Achats 298 k€ · Charges externes 133 k€ · Personnel 95 k€ · EBE 54 k€
- 2024 : 562 k€ · Achats 293 k€ · Charges externes 117 k€ · Personnel 99 k€ · EBE 53 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2022 : 10,0 %
- 2023 : 9,3 %
- 2024 : 9,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
26 Rue Georges Cisson, 83300 Draguignan
siège · SIRET 889 920 013 00014 · boulangerie · depuis 16/10/2020
1 exploitant avant
- 315 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 251 autres entreprises du métier « boulangerie » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : statuts mis à jour, 09/10/2020
-
09/10/2020
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Constitution de la société · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 1.