ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Isère ›
M.V.M.
890 143 753Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/10/2020
11 Place du Lac, 38540 Grenay
Dirigeants et associés
- Gérant Adrien MOUNIER › (nouvel onglet) (38 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CO PAINS › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2022 30/06/2022
- mandats Adrien MOUNIER › (nouvel onglet) · gérant
- opérations DIMIEUX › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2020 18/11/2020
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : activité, 10/05/2023
- 10/05/2023 activité Cuisson de produits de boulangerie → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 12/12/2022 siège 17 Rue de la Cote, 69720 Saint-Laurent-de-Mure → 11 Place du Lac, 38540 Grenay
- 01/07/2022 siège 26 Route de Cremieu, 38230 Tignieu-Jameyzieu → 17 Rue de la Cote, 69720 Saint-Laurent-de-Mure
- 19/11/2020 activité Activité non déterminée → Cuisson de produits de boulangerie
- 15/10/2020 activité Activité non déterminée
- 15/10/2020 siège 26 Route de Cremieu, 38230 Tignieu-Jameyzieu
- 15/10/2020 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2020 → 2023 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 30/06/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/06/2022 vente CO PAINS › (nouvel onglet) · acquéreur 250 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 18/11/2020 vente DIMIEUX › (nouvel onglet) · cédant 180 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2021 : 419 k€ · Achats 170 k€ · Charges externes 106 k€ · Personnel 134 k€ · EBE 8 986 €
- 2022 : 164 k€ · Achats 82 k€ · Charges externes 69 k€ · Personnel 90 k€ · EBE −77 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2021 : 2,1 %
- 2022 : -46,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2022 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
11 Place du Lac, 38540 Grenay
siège · SIRET 890 143 753 00030 · boulangerie · depuis 12/12/2022
Les 992 autres entreprises du métier « boulangerie » · Isère (38) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : transfert du siège social, 19/12/2022
-
19/12/2022
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
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07/07/2022
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
20/10/2020
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 3.