ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Var ›

EURL MATPAL

890 413 396Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 19/10/2020

le Grand Chene Truffier, 1906 Route de Barjols, 83690 Sillans-la-Cascade

Exploite un établissement à les Basses Infournieres 1906 Route de Barjols, 83690 Sillans-la-Cascade (hôtel), repris de COURTOY ASSOCIES ›.

3 à 5 Effectif salariés · 2024
333 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
2 262 € EBE
50 k€ Résultat net
158 k€ Capitaux propres
146 k€ Dettes financières trésorerie 43 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Prosper AMAR › (69 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (13)

5 opérations · 8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : siège, 01/04/2026

Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 19/10/2020 au 21/05/2025 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 21/05/2025 au 14/10/2025 4 mois Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · depuis le 14/10/2025 1 an
Siège
Autour de la Truffe, 3 B Rue du Docteur Louis Marcon, 83150 Bandol Autour de la Truffe, 3 B Rue du Docteur Louis Marcon, 83150 Bandol Siège · du 19/10/2020 au 31/10/2022 2 ans Bar a Truffes, 55 Avenue de Bruxelles, 83500 la Seyne-sur-Mer Bar a Truffes, 55 Avenue de Bruxelles, 83500 la Seyne-sur-Mer Siège · du 31/10/2022 au 21/05/2025 2 ans Bar a Truffes, 7 Rue du Docteur Louis Marcon, 83150 Bandol Bar a Truffes, 7 Rue du Docteur Louis Marcon, 83150 Bandol Siège · du 21/05/2025 au 01/04/2026 10 mois le Grand Chene Truffier, 1906 Route de Barjols, 83690 Sillans-la-Cascade le Grand Chene Truffier, 1906 Route de Barjols, 83690 Sillans-la-Cascade Siège · depuis le 01/04/2026 6 mois
État
active active État · depuis le 19/10/2020 6 ans Immatriculation19/10/2020

Source : INSEE, Sirene · 2020 → 2026 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : vente, 14/10/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

335 k€ 2021 386 k€ 2022 435 k€ 2024 333 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

28,5 % 12,2 % −4 %
2021 2022 2024 5,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2021 → 2024 · n = 4410.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. les Basses Infournieres 1906 Route de Barjols, 83690 Sillans-la-Cascade

    siège · LE GRAND CHENE TRUFFIER · SIRET 890 413 396 00080 · hôtel · depuis 14/10/2025

    1 exploitant avant

    1. 14/10/2025

      COURTOY ASSOCIES › EURL MATPAL ›
      180 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 182 autres entreprises du métier « hôtel » · Var (83) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : statuts mis à jour, 21/04/2026

  1. 21/04/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 21/04/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 21/04/2026 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 06/03/2023 Autre modification relative aux dirigeants
    Transfert du siège social · Autre changement de structure · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transfert du siège social · Autre changement de structure · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 03/11/2020 Constitution de la société — D 1 ste commerciale avec debut activite au siege l g
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  7. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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